项目简介：

一、番薯干发明专利

鲜薯经贮存糖化预处理→清洗、去皮、切条→护色、漂烫→沥干→添加蜂蜜和山茶油→二次蒸煮→二次干燥→微波真空干→真空包装等工艺步骤。采用本发明的加工方法，所生产的即食红薯干质地柔软并具有一定韧性，男女老少均可嚼食；产品色泽均一、呈现光泽红色，具有该品种应有的薯香风味，甜度适口，无任何食品添加剂，营养成分保留好；产品常温保质期在9个月，冷藏保质期在12个月；产品质量标准符合国标要求。

二、板栗发明专利

所生产的生鲜板栗仁包装产品，无不良添加剂，产品色、香、味、形与新鲜板栗相比均保持良好，可以较长时间（室温2个月，冷藏8个月）储运和销售，不仅适合家庭和商业餐饮的烹调制作，也适合各类食品厂的二次加工销售。

技术/产品创新性：

知识产权情况：

行业情况：

市场情况：

项目团队情况：