项目简介：

近年来，在世界范围内掀起了一股健康养生食品的热潮。而拥有百年发展历史的全球肽产业，在药品、食品等领域得到了广泛的应用。在长期的科研探索过程中，逐步形成了尖端医药产品、营养健康食品相辅相成，协同促进人体健康的局面，受到了广大消费者的喜爱。

技术/产品创新性：

浙大团队研发了生物活性蛋白（肽）助力新型功能食品饮料，生物活性肽是对生物机体的生命活动有益或是具有生理作用的肽类化合物，是一类相对分子质量小于3000Da的多肽或寡肽。食源性动植物蛋白的多肽链中蕴含着多种多样具生物活性的肽序列，这些肽片段隐含在蛋白质序列中，不表现生物活性，酶解释放后，即呈现出各种独具特色的功能活性。生物活性肽可延分为小麦肽、大豆肽粉、海参肽。

知识产权情况：

行业情况：

市场情况：

项目团队情况：