猪健康养殖的饲用抗生素替代关键技术及应用

2021-09-26

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行业分类: -
战略性新兴产业分类: -
项目来源: 云孵
项目所处阶段: -
技术领域: 生物与新医药

项目简介:

我国是全球最大的动物饲料和畜产品生产国,饲料生产量居世界第一,猪肉生产量占全球48%.当前,我国猪饲用抗生素使用量已占畜禽用抗生素的70%,但是,饲料中添加抗生素(饲用抗生素)使用时间长,易引发细菌耐药、动物产品残留及土壤水体污染等一系列问题,并已不断被国内外相关研究与报道证实。由此带来猪肉安全隐患、品质下降及养殖环境污染风险已成为当前我国养猪业和饲料产业面临的严峻挑战,寻求安全高效的饲用抗生素替代技术迫在眉睫。

技术/产品创新性:

浙江大学动物科学学院教授汪以真带领团队近20年科研攻关,聚焦猪的免疫调节、微生态平衡、肠粘膜修复三大难点。通过猪内源抗菌肽表达、肠道菌群平衡以及肠粘膜保护的营养调控、产品创制与配套应用技术的系统研究,形成了猪健康养殖的饲用抗生素替代的营养技术体系,推动我国饲料产业迈出从“减抗”、“替抗”到“无抗”的关键一步,打赢饲料全面“禁抗”的决胜一战。

知识产权情况:

行业情况:

市场情况:

项目团队情况:





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