项目简介：

饲料级微生态制剂在我国的研究与利用起步较迟，主要存在客户成本投入大，产品稳定性差，活菌含量低等问题。针对以上问题，本成果利用现代生物技术手段，完成了自主知识产权的饲料级芽孢杆菌和乳酸菌发酵及高密度活菌包埋技术研究。成果对饲料级芽孢杆菌和乳酸菌发酵条件进行优化，利用补料流加技术对其进行高密度培养，提高菌体的发酵密度，使发酵后的有效活菌数达到1×10¹¹ CFU/g以上，处于国内同行业领先地位，为应用益生菌进行饲料添加剂的开发和生产提供了一条发展饲料产品的新途径。微生物饲料添加剂为饲料工业、水产和畜禽饲养提供了一种健康、无毒、无污染的选择。饲料级芽孢杆菌和乳酸菌不仅可有效对动物的生长具有良好的增重效果，降低料肉比，而且可以提升产品营养价值及风味，具有很乐观的市场前景。本产品已初步应用于水产养殖业、畜禽养殖业、环境保护等领域，经过江苏、安徽等地的实际应用，取得了良好应用效果。

技术/产品创新性：

本项目利用前期自行筛选的性能优良的益生芽孢杆菌和乳酸菌，开发了先进的高密度发酵工艺，开发新型的饲用益生菌制剂，与市场现有产品相比，有更高的活力，能避免在贮存运输和加工使用过程中常见的活菌数衰减问题，对饲料加工过程中的逆环境有很高的抗性。此外，与常见的益生菌相比，有很高的耐胃酸和胆汁的能力，同时具有生长速度快等优点，这就保证了该菌株可以顺利通过胃进入动物肠道并迅速发挥作用，抑制肠道内腐败菌的生长，在饲料中添加使用可达到取代抗生素等药物的目的，而且具有很高的稳定性。在本项目研究中得到菌体的培养技术，实现高密度高芽孢率的生产，在取代饲料中添加抗生素方面取得关键性突破，总体研究水平达到国内领先，可进行大面积推广。项目推广后可对三农建设和畜牧业的健康快速发展起到积极的促进作用。

知识产权情况：

行业情况：

市场情况：

项目团队情况：