黄酒发酵过程品质稳定性监控系统构建及应用

刘双平

-/生物与新医药

黄酒发酵易受外界条件影响，品质稳定性较差，目前黄酒的发酵和品质控制主要依靠经验，没有有效的评价体系。项目针对黄酒发酵化学成分分析复杂耗时，香气成分及变化规律不明确，优势微生物组成不清楚等难题进行了研究，主要成果如下：1.针对传统的化学检测过程耗时耗力的缺点，利用衰减全反射-中红外光谱结合多元数据提取和非线性数学工具建立了黄酒发酵过程中主要化学成分（总糖、总酸、酒精度、氨基酸态氮）的快速无损检测方法。2.使用电子鼻建立了黄酒发酵液的雷达指纹图谱，并建立了统计质量控制分析（SQC）模型，可以快速测定黄酒发酵样品品质稳定性；3.项目创新性的提出和实现了通过分析功能微生物组成监控黄酒发酵过程及稳定性的思路，建立了黄酒发酵过程中微生物群落组成数据库，对黄酒发酵微生物稳定性进行有效监控。

环糊精的高效制备技术

李才明

-/生物与新医药

环糊精具有内腔疏水而外部亲水的中空立体结构，能够通过包合作用显著改善客体分子的理化性质，在食品、医药、化妆品等众多领域具有广阔的应用前景。随着环糊精应用范围的不断拓展，近年来环糊精产量一直保持20%~30%的增长。然而环糊精生产过程中存在专用酶功能性差(热稳定性差、产物特异性低、产物抑制强)、底物转化率较低、生产工艺流程繁琐等问题，导致环糊精价格偏高，严重制约了相关产业的发展。本技术通过筛选高产环糊精专用酶的菌株，构建环糊精葡萄糖基转移酶胞外表达系统，结合助剂添加、工艺优化等手段，实现环糊精的高效制备，推动我国环糊精生产行业快速升级。

环糊精包合技术生产粉末油脂

李才明

-/生物与新医药

环糊精具有“内疏水外亲水”的独特结构，是制备粉末油脂的常用壁材。然而采用单一种类环糊精包合油脂类物质存在成本较高、载量较低等问题，制约环糊精-油脂包合技术的发展。

本技术创造性地将环糊精酶法制备与粉末油脂生产相结合，能在促进环糊精生成的同时对油脂进行包合，形成以油脂为芯材、环糊精产物为壁材的包合产物，包合载量大幅增加(达40%以上)且制备成本显著降低。利用环糊精与油类产品的动态包合，突破食味提升、包合率提升、油脂缓释、调控靶向释放等关键技术，开发出动物油微胶囊、植物油微胶囊、精油微胶囊等多种食用或饲用粉末油脂产品。此外，该技术通过简化包合工艺，构建绿色、高效的粉末油脂生产体系，实现了产品效益最大化。

果蔬发酵及生物加工产品开发

张晓娟

-/生物与新医药

我国果蔬加工比重远低于发达国家，人民日益增长的消费需求需要果蔬加工进行创新。生物加工技术是一种基于生物技术的新型、生态的加工技术体系和加工理念，可以增强产品的营养、改善产品的风味，延长货价期，而且适合多种果蔬原料，有成熟的工艺和成套设备，容易进行规模化生产。 

农产品加工能够显著提高产品的附加值，较好解决果蔬类农产品就地消化和货价期问题，更为重要的是顺应了目前市场的消费导向，发酵果蔬以健康、低糖、低脂的特点，符合市场的消费潮流。项目产品强化了肠道调理、功能因子等健康属性，并通过个性化的菌种定制和联合发酵技术，提升了产品的风味属性，使其滋味丰富，香气浓郁，必将受到消费者的青睐。

谷氨酸棒杆菌医药蛋白表达体系

刘秀霞

-/生物与新医药

特别是2020年国家推出全面禁止在动物饲料中添加抗生素的政策，极大增加了我国畜牧业对兽用细菌疫苗的需求。兽用疫苗中，利用细菌表达系统生产的基因工程疫苗因交叉免疫效果好在预防禽畜疫病方面具有广阔应用前景。利用C. glutamicum表达系统生产兽用疫苗蛋白，可以降低内毒素，强化可溶性表达，简化下游蛋白分离纯化过程，表现出了显著的过程集成效应。（图1）。通过近年来团队的不断努力，我们初步开发的基于谷氨酸棒杆菌的可溶性高效蛋白表达体系已成功地解决了多家医药企业的生产过程技术与知识产权问题，比如目前利用谷氨酸棒杆菌宿主所构建的猪胸膜肺炎疫苗蛋白Omp、脑钠肽BNP、前胶原肽PINP分泌表达工程菌株均已具备工业应用潜力。

稻米糊粉（白糠）高值化利用关键技术及装备集成

王莉

-/生物与新医药

稻米糊粉是大米加工过程中的重要副产物，主要包含稻米糊粉层和亚稻米糊粉层，营养价值十分丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，其营养素含量是精白米的数倍到几十倍不等，是十分优良的食品原料及配料。稳定化加工后价格0.6-1万元/吨，开发成产品则利润更高，具有十分可观的经济效益。

但稻米糊粉层中的脂肪酶和过氧化物酶在碾米过程中极易激活，产生脂肪酸败现象，这是限制其商业化应用的主要因素。绝大多数富含糊粉层的米糠未被有效分离，与米糠一起以0.2万元/吨左右的低价出售用作饲料，未充分发挥其附加值，是一种巨大的资源浪费。

本项目针对传统稳定化方法处理稻米糊粉层得到产品货架期短、食味品质差、成本高等缺点，通过差异化分级、梯度瞬时灭酶等关键技术的研发，成功解决了稻米糊粉的稳定化问题，并成功挖掘其高值化商业卖点，将其作为功能性配料开发了代餐食品、固体饮料、烘焙以及面制品等系列产品。该项目的研究成果对于提高稻米附加值，促进大米加工企业创利增收，延伸稻米产业链具有重要意义。

基于甲壳素的二次电池

程丕建

-/新能源与节能

功能性苹果醋和益生菌粉

毛健

-/生物与新医药

1、苹果醋

苹果醋是以苹果为主要原料，利用现代生物技术，经酒精发酵、醋酸发酵制作而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有苹果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。

苹果醋含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质营养素以及有机酸、植物多酚等生物活性保健成分，具有降血脂、降胆固醇、降血压、抗疲劳、美容养颜、延年益寿、防癌抗癌、促进肠胃消化、减肥、促进钙的吸收等十多项独特的人体保健功能。

2、益生菌粉

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

本项目的益生菌粉产品主要包括双歧杆菌类和乳杆菌类，具有肠道保健，增强免疫，调节作用等功能。

功能性米线加工及保鲜关键技术

王莉

-/生物与新医药

"米线又称米粉、米面条或米粉丝，已成为全球第二大米制品消费产品。随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对主食的消费需求更加趋向于追求方便、营养和健康，同时适用于糖尿病人、肾病患者以及肥胖人群食用的功能性（中低GI、低蛋白、高纤维等）米线具有广阔的市场前景。

针对传统米线行业原料标准缺乏、加工技术落后（粉碎不均一、糊化不充分、老化难控制）、产品品质低（断条率、糊汤率高，质量不稳定等）、保质期短、系列产品匮乏等突出问题，通过原料标准化、精准配米、回生调控、栅栏保鲜等关键技术突破，成功开发了品质优良、方便营养的速食米线、适用于糖尿病人、肾病患者以及肥胖人群食用的系列功能性（中低GI、低蛋白、高纤维等）米线产品。该项目对于推进我国米线行业的转型升级具有重要意义。

个性化人群营养米制品定制及加工技术

王莉

-/生物与新医药

针对我国稻米加工产品结构单一，行业效益微利，产品目标人群细分不明晰，产业链延伸不足等突出问题，以推进供给侧结构性改革、全面实施“健康中国2030”战略为目标，聚焦不同阶段、不同人群需求的功能性米制品精准研发。基于米制品基础数据库，结合智能化AI等技术，突破不同人群营养复配、食味提升、淀粉缓慢消化及葡萄糖缓释多维控糖、精准回生调控等关键技术，定制开发儿童营养米、孕妇妈妈米、低GI米及制品、不同类别米制品（炒饭类、粥米类）专用产品。实现稻米的营养高效利用,推进我国传统米制品行业转型升级。 

通过收集国内外稻米样品上千种，测定其加工品质、理化品质、RVA糊化品质以及食味品质等34项指标，收录稻米信息50000余条，结合人工智能、大数据技术，构建了稻米大数据智能化数据库和加工适宜性评价体系。目前成果已用于指导稻米产业布局、农业生产、标准制定、稻米精深加工。基于大数据和AI智能技术，实现个性化产品精准定制，开发了适宜不同需求群体的大米产品，包括：儿童米、孕妇米、适宜糖尿病患食用的低GI米、适宜肾病患者食用的低蛋白米，以及根据口感和用途的产品：粥米、炒饭专用米、抗回生米等。

高食味值中低GI全谷物米饭生产技术

李永富

-/生物与新医药

针对因主食过精过细导致以肥胖、高血糖疾病为代表的代谢综合症高发，患病人群不敢吃主食的问题，研发出全谷物杂粮与白米同煮同熟技术、杂粮适配技术、配米抗淀粉回生技术，并在此基础上设计出中、低GI全谷物米饭等系列产品，产品均具有口感软糯、气味芳香、好吃易煮等优点，食用后餐后血糖上升平缓，尤其适合高血糖人群作为主食日常食用，满足了其开心吃饭、放心吃饭的生活需要。

高品质专用米粉加工技术

陈正行

-/生物与新医药

我国丰富的大米资源以及社会消费需求为米制食品产业的发展提供了重要的物质基础和经济基础，但与小麦粉和面制品相比，大米制品产业链非常短，行业内缺乏专业分工，导致整体缺乏竞争力，所以米制品原料的标准化和专用化已成为我国米制品产业发展的瓶颈。本成果可以降低米制品企业成本、提高相关米制品质量，并可确保米制品安全性，转化应用前景广阔。

高品质椰果现代化生产技术

于秋生

-/生物与新医药

椰果是以椰浆或椰子水为原料经发酵制成的细菌纤维素凝胶产品，具有良好生理功能，广泛应用于健康食品制造中。本项目在梳理椰浆发酵椰果工业化生产的关键瓶颈技术基础上，从菌种选育、发酵过程控制、发酵条件优化及关键装备开发、质量标准建设四方面展开研究，着力构建椰浆发酵椰果现代化工业生产技术集成创新，并建设国际上首条椰浆发酵椰果现代化生产示范线。

高品质食品级大米蛋白粉生产技术

陈正行

-/生物与新医药

大米淀粉及大米淀粉糖是稻米深加工的两个主要产品，但这两大主要产品生产过程中均会产生大量的加工副产物--大米粗蛋白粉（蛋白质含量约为60%），因其杂质较多纯度不高，目前主要作为饲料蛋白用，附加值相对较低。本技术正是以此粗蛋白为原料，经生物酶法技术及专用核心装备处理，生产制得高纯度食品级大米蛋白质粉（纯度＞90%），目前已成为全球第四大植物蛋白源，每吨售价可达4.5万元，其附加值大大提高。

高品质麦芽糊精的酶法生产关键技术

李才明

-/生物与新医药

麦芽糊精是以淀粉为原料，通过生物酶法控制淀粉水解程度，从而得到DE值处于5-20的淀粉水解产物。麦芽糊精的分子量介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。

高品质的麦芽糊精流动性良好，无异味，几乎没有甜度；溶解性能良好，有适度的粘度；吸湿性低，不易结团；有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体；成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品外观；极易被人体吸收，特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料；对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果；对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用；有很好的乳化作用和增稠效果；有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。由于麦芽糊精所具有的优良使用特性，使其广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业，还可应用于纺织、日化、医药生产中。

高品级大米淀粉生产技术

陈正行

-/生物与新医药

稻米是我国主要粮食作物，其稻米加工过程中会产生大量的碎米副产物，如何高效利用好这些副产物，成为稻米加工企业利润增长的关键,同时也是节粮增产的具体表现,具有重大意义。本技术正是利用生物酶法及专用装备，以碎米为原料生产符合美国FDA标准的高品质大米淀粉（蛋白含量＜0.5%），而大米淀粉因其独特的物理化学性能，在食品、制药、化工、纺织等多个行业具有广泛的应用前景。

高浓度淀粉酶法液化、糖化技术

李才明

-/生物与新医药

在传统淀粉糖的生产过程中，淀粉乳投料浓度通常在25%~35%之间，淀粉乳经液化、糖化后的酶解液需经过蒸发浓缩等工序，以提高产物浓度，这消耗了大量的水资源与能源，增加了生产成本。本技术针对淀粉在液化、糖化过程中的粘度过大所导致的投料浓度较低等行业难题，通过生物酶法和物理场预处理，可将淀粉乳的初始浓度提高至40%以上，减少淀粉乳的初始水分含量，制备高浓度淀粉糖产品。该项技术应用于玉米淀粉液化、糖化过程中，具有降低能耗、节约用水、提高产量、提高单位设备利用率、缩短生产周期、降低生产成本等特点，有着巨大的应用价值。

低醇黄酒生产技术及成套设备

陆健

-/生物与新医药

将黄酒通过高压泵打入反渗透装置，控制透过液流出以及其他合适的工艺条件，经过循环反渗透操作，即得低度黄酒产品。采用该法生产低度黄酒，不要改变黄酒的正常生产工艺，操作简单，产品酒精度可达到8%～9%，与原酒相比，酒精度可降低40%～50%。所制得的低度黄酒能够保留原黄酒的各种风味物质85%以上，酒体丰满，口感淡爽，低度黄酒的理化指标和稳定性都符合要求，符合了现代消费者的需求。

稻米加工副产物综合利用

冯伟

-/生物与新医药

大米淀粉颗粒只有2~8μm，是天然淀粉中最小的一种；大米蛋白是低过敏、高营养的优质植物蛋白，这两种产品都有非常广泛的应用需求。我国年产近2亿吨稻谷，经过加工后，大约产生2000万吨碎米，这部分碎米除了外形缺陷外，主要成分是淀粉与蛋白，和大米几乎一致，但价格却要低很多。若将碎米综合利用制备成大米淀粉和大米蛋白，则可以大幅提高其附加值。

米糊粉（白糠）高值化利用关键技术及装备集成

王莉

-/生物与新医药

稻米糊粉是大米加工过程中的重要副产物，主要包含稻米糊粉层和亚稻米糊粉层，营养价值十分丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，其营养素含量是精白米的数倍到几十倍不等，是十分优良的食品原料及配料。稳定化加工后价格0.6-1万元/吨，开发成产品则利润更高，具有十分可观的经济效益。

但稻米糊粉层中的脂肪酶和过氧化物酶在碾米过程中极易激活，产生脂肪酸败现象，这是限制其商业化应用的主要因素。绝大多数富含糊粉层的米糠未被有效分离，与米糠一起以0.2万元/吨左右的低价出售用作饲料，未充分发挥其附加值，是一种巨大的资源浪费。

本项目针对传统稳定化方法处理稻米糊粉层得到产品货架期短、食味品质差、成本高等缺点，通过差异化分级、梯度瞬时灭酶等关键技术的研发，成功解决了稻米糊粉的稳定化问题，并成功挖掘其高值化商业卖点，将其作为功能性配料开发了代餐食品、固体饮料、烘焙以及面制品等系列产品。该项目的研究成果对于提高稻米附加值，促进大米加工企业创利增收，延伸稻米产业链具有重要意义。

蛋白质纯化用新型生化分离色谱介质生产技术

夏海锋

-/生物与新医药

生化分离介质应用于生物医药和生物工程领域，特别是单克隆抗体药物等产品的生产过程。本成果开发应用“gel in a shell”复合结构设计，形成陶瓷/琼脂糖复合刚性生化分离介质，具有不可压缩性，操作流速高，密度高，易装柱，配基密度高等特性。此外，在蛋白质纯化功能基团的开发方面，本成果能提供包括rProtein A等亲和配基、疏水类配基、离子交换类配基等主要层析产品，能够达到进口产品的质量。

高价值氨基酸生产菌株的合成生物学改造

王小元

-/新材料

各种支链氨基酸（如缬氨酸和异亮氨酸）、活性氨基酸（如γ-氨基丁酸、谷胱甘肽）是目前需求市场巨大的高价值氨基酸，本研究室利用系统生物学和合成生物学最新原理，利用基因工程技术，构建了一序列具有自主知识产权的遗传转化工具，消除了开展代谢工程的制约因素；然后对氨基酸合成关键酶、代谢网络进行了定向改造和针对性设计；最后系统改造宿主菌细胞膜壁成分，优化辅因子再生和生长效率，最终提升工业菌株产率

信息安全技术研究及应用

杨军

-/电子信息

注重内生安全框架。面向新基建，用内生安全框架支撑网络安全体系建设。

VOCs催化脱除技术

王胜

-/资源与环境

挥发性有机物为能参加大气光化学反应的有机化合物，VOCs排放涉及到化工、喷涂、印刷、制药、塑料和橡胶加工等众多行业，其成分复杂，大体包括三苯类（芳香烃、多环芳香烃等）、含氧类VOCs（醇类、酮类、酚类、醛类和酯类等）、烃类 （如烷烃、烯烃）、含杂原子VOCs（如卤代烃等）以及低碳烷烃类（如乙烷、丙烷等）。鉴于VOCs对环境和对人体健康的危害，其排放控制引起了各国政府的高度重视。美国、欧盟、日本等相继出台了一系列VOCs排放标准及减排计划。我国为了应对日益严重的环境污染问题，从2010年5月到2015年6月，五年出台了12项法规政策以确保VOCs得到有效控制。在国家环保十三五规划纲要中，明确提出对VOCs排放进行总量控制，并试点征收VOCs排污费。 VOCs的排放控制技术主要可分为物理回收和化学降解两大类技术，其中催化燃烧法以及催化燃烧和吸附浓缩、低温分离等的耦合技术，其本质是在催化剂的作用下VOCs发生完全氧化反应，具有适用处理废气浓度范围广、能够彻底将VOCs转化为CO2和H2O，无二次污染问题，并且可处理易燃易爆气体，是VOCs净化的最有效方法。 大连化物所在科技部重点研发项目、国家自然科学基金项目等资助下，针对典型的四类VOCs气源特点，进行了燃烧催化剂及工艺技术的开发。开发出针对含氧类VOCs、芳香类、低碳烷烃类以及含杂原子类等系列VOCs净化催化剂，催化剂能够满足对苯二甲酸、丙烯酸、丙烯腈、顺酐等生产过程产生的VOCs尾气的催化净化。同时，还开发出蓄热催化净化工艺（RCO）、吸附-浓缩-催化净化等VOCs净化工艺，可以满足不同的VOCs气源和工况特点。目前，相关技术已成功完成了对苯二甲酸尾气催化净化技术工业侧线试验。目前，已经申请相关发明专利24件，授权7件。

环氧氯丙烷清洁制备技术

高爽

-/其他

环氧氯丙烷（Epichlorohydrin，缩写ECH），别名表氯醇，是大宗有机氯产品，其原料来源于石化工业生产的丙烯和盐化工业生产的氯。环氧氯丙烷是生产环氧树脂的主要原材料，随着环氧树脂及其相关产品的不断发展，国内环氧氯丙烷的需求量愈来愈大。对于氯碱企业来讲，环氧氯丙烷是PVC之外的最大的耗氯产品，同时目前的新工艺使用的双氧水又可以用掉氯碱副产的氯，因此环氧氯丙烷是氯碱行业的一个首选下游产品。 （以5万吨环氧氯丙烷为例，一年需要消耗氯气6万吨，氢气2-107立方。） 本技术由双氧水直接氧化氯丙烯制环氧氯丙烷。2007年5月31日辽宁省科技厅通过该方法的小试技术鉴 定，该项目具有原始创新性，具有自主知识产权，成果在国内领先，达到了国际先进水平。该项目获得2010 年大连市科技进步一等奖。该技术目前已完成1万吨工业示范，可以进行技术许可。 无溶剂双氧水直接氧化氯丙烯制环氧氯丙烷新技术可以解决过去传统工艺路线中的腐蚀、污染问题，符合国家节能减排、转变经济发展模式政策要求，是环氧氯丙烷行业发展方向，而且整条工艺路线简单，产业化推广前景广阔。具有显著的社会效益和很好的经济性，以年产8万吨环氧氯丙烷为例，可减排高浓度含盐和有机 物废水320万吨，废渣16万吨，节约淡水320万吨，节能减排效益明显，具有显著的社会效益和明显的经济效益。

网络敏感信息搜索系统

张雷

-/电子信息

随着互联网的迅速发展，网络信息数量快速膨胀，人们迫切希望能在海量资 源中准确找出对自己有价值的信息。例如对于政府机构来说，关心的可能是网络 上面对某个事件的舆论动态；对于一般企业来讲比较关心自己产品的前途及用户 的评价，他们希望能从网上获取较多的反馈信息；对于军工企业，最关心的就是 自己研制的产品信息不能被泄密，所以他们经常会需要网上搜索，以发现他们产 品泄密信息状况。本系统提供元搜素引擎和多线程网络爬虫，对用户预先定义的 敏感信息在互联网上的中英文网站进行实时搜索。对存在敏感工作信息的网页和 常用格式文件进行关键字、摘要、发布日期等信息的自动提取，并有效存储在本 地数据库中，根据敏感度实行分级别的预警

计量测试业务感知、处理与服务一体化软件平台

张雷

-/电子信息

本项目成果来源于某市级计量所委托项目，主要研发一套计量测试业务实施、 监督和发布的一体化软件系统平台，该平台通过规范的工作流程，对相关环节进 行信息化管理,实现“计量测试数据交换平台化、业务应用系统一体化”

基于电力线载波通信的远程抄表系统

张雷

-/电子信息

传统的手工抄表需要供电部门提供较多的人力，工作效率低下，而且难以对 用电情况做实时的统计分析。因此，用自动化程度较高的集中抄表代替手工抄表 是大的趋势所向。现有的集中抄表大多是采用RS485通信方式，因此需要单独布 线，成本较高，而且当在已经交付使用的建筑上进行布线时，既影响美观，又可 能存在较大的布线难度。为了有效解决该问题，可以采用基于电力线载波通信来 代替RS485通信，此时，电力线既是供电的介质，又是集中抄表的通信介质，因此可以有效节约成本，并极大的降低施工难度

金属次卟啉衍生物的合成及其在催化烃类中的应用

张雷

-/新材料

本项目基于细胞色素酶P450的催化氧化原理，通过改性修饰血红素合成一 系列金属次卟啉衍生物，将其应用到空气催化氧化烃类中（如环己烷，甲苯）， 实现了催化剂催化活性好、产物转化率高、成本低等特点

半合成切削液

张雷

-/先进制造与自动化

半合成切削液是由矿物油、表面活性剂、适量的水和有关添加剂组成的微乳 化液。半合成切削液国际上一般称为第五代切削液

纳米软磁材料制备技术

周唯

-/新材料

金属纳米材料具有独特的纳米晶粒和高浓度晶界特征，产生小量子尺寸效应 和晶界效应，表现出与普通粗晶材料有本质差别的力学、磁、光、电声等性能。 纳米金属材料强度、硬度高，塑韧性好，电导率低，比热高，减震性能好，磁 化率和矫顽力高，饱和磁矩和损耗低以及吸波性能好，十分适合于用作新型磁性 材料

间苯三酚的合成新工艺

周唯

-/生物与新医药

间苯三酚及其醚和酰基衍生物可作为制备心血管系统、抗癌、抗艾滋病及治 疗急慢性肝炎的药物中间体，它作为药物中间体有着广阔的市场前景。本项技术 以三硝基甲苯为原料，用新的催化氧化、还原、水解方法制备间苯三酚。氧化过 程不使用铬盐，还原不使用铁粉，解决了旧工艺中难以克服的污染问题，缩短了 反应时间，减少了精制步聚，总收率达55%，产品纯度达99%以上。估算成本约 40万元/吨。间苯三酚用于盐酸丁咯地尔的合成。盐酸丁咯地尔的合成工艺以间 苯三酚为原料，先制成间三甲氧基苯，与γ氯丁酰氯、吡咯烷反应最终得到盐 酸丁咯地尔的精品。产品总收率达40%左右，与国内同类研究比较，收率大约提 高5%

喷射鼓泡(JBR)烟气湿法脱硫技术

周唯

-/资源与环境

该技术采用国际流行的湿法烟气脱硫工艺，脱硫装置结构设计新颖，使“轻” 的烟气均匀地分布于“重”的液体中，使气泡产生涡流运动，并有一内循环的液 体喷流，从而强化了气液相间传质，保证了足够的气液界面，使设备不易结垢堵 塞，脱硫和除尘效率高，设备的压降小，能耗低，体积小，设备费用和运行费用 低。在工业生产中成功应用，取得了多项国内领先的技术成果。获部级和省级科 技进步奖，被批准为“国家级科技成果重点推广计划项目”,被列于国家级和省级火炬及星火计划项目等，获国家级重点新产品证书

高纯度纳米导电聚苯胺

周唯

-/先进制造与自动化

导电聚苯胺的用途十分广泛。由于聚苯胺具有良好的氧化还原可逆性，可以 作为二次电池的电极材料；由于它具有良好的导电性，且与其它高聚物的共混性 优于碳黑或金属粉，可以作为添加剂与塑料、橡胶、纤维结合，制备出抗静电材 料及电磁屏蔽材料(如用于手机外壳以及微波炉外层防辐射涂料等)；聚苯胺还可 以用作舰船防腐蚀涂料，因为它可以使钢铁的腐蚀电位正移（如用作舰船防腐蚀 涂料、油罐以及油罐车的防腐蚀抗静电涂层等）。它还可以制成聚苯胺/环氧共混 体系、聚苯胺/聚氨酯共混体系、聚苯胺/聚酰亚胺共混体系、聚苯胺/苯乙烯丙 烯酸共聚物（SAA）共混体系以及聚苯胺/聚丁基异丁酸酯共混体系等，这些共混 物可用于各种场合的表面保护；聚苯胺对于某些离子和气体具有选择性识别和透 过率，因此可作为离子或气体选择电极；导电聚苯胺因其具有良好的氧化还原可 逆性也可制成特殊分离膜等；我们制备的导电聚苯胺纳米材料经测试其热失重温 度大于460℃，远远大于其他塑料制品，所以还可以制备乃高温材料

沙蚕人工育苗技术

戴红伟

-/海洋资源与利用

双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis Grub)隶属环节动物门(Annelida)，多毛纲(Polychaeta)，游行多毛目(Erranlia)，沙蚕科(Nereidae)，围沙蚕属。体呈长蠕虫形，最大者环节数可达230多节，体长27cm，体宽1cm，横断面为圆形或略扁，俗称海蜈蚣或海蚂蝗。本种在海水增养殖生产和海洋渔业上都有重要的经济意义，俗称"万能钓饵"。沿海各地开发滩涂养殖沙蚕，急需苗种，故双齿围沙蚕人工育苗的苗种生产有较大的开发潜力。
    应用情况： 养殖沙蚕可以改善池塘底质，治理环境污染，促进海水养殖业良性循环。沙蚕是鱼虾蟹类主要蛋白质的摄食对象，天然沙蚕资源的盛衰直接关系到海洋渔业的丰歉。还被称为“万能钓饵”，且是优质海珍品，已进入高级宴席。养殖沙蚕要求不高，只需将海水荒滩简单围堤，就可放养，饲料粗杂，来源宽广，海水中就可获得大量养料。由于天然资源遭到严重破坏，现在的养殖利润可观。每亩投种200元左右，却可获利2000－3000元。而且属于一次投资即可滚动，逐年发展长期享用，应该说是沿海致富的一条捷径。 山东和辽宁在一定范围内的自然海区（潮间带）人工放养增殖沙蚕，提高自然产量50－75倍的可喜成效，社会效益和生态效益都非常显著。

治疗老年痴呆症和渐冻症的原创靶向新药研发

张承亮博士

-/生物与新医药

本项目研发具有自主知识产权的国家一类创新药物，经研发上市后，可成为用于治疗神经退行性疾病，如老年痴呆症、渐冻症，额颞叶退化症等的临床一线用药。

高面形精度超光滑表面加工技术

贾勇

-/先进制造与自动化

高面形精度的超光滑表面制造直接面向现代光学技术和精密电子领域的应用需求，是现代超精密加工技术的重要组成部分。尤其是近年来，随着高能激光、极紫外光学技术的发展，对光学元件光谱特性、损伤阈值以及散射损耗等不断提出越来越苛刻的要求，更加促进了高精度的超光滑表面加工技术的工艺研发进程。 本研究组在高功率激光的应用背景下，专门开展了这方面的特色研究工作，借助已研发成熟的工艺手段，可实现如下技术指标： ·基底材料：单晶硅、石英等； ·光学元件口径：≤300mm； ·加工面形精度：PV优于60nm； ·表面粗糙度：RMS优于0�2nm； ·表面光洁度水平：10-5。

甲苯侧链烷基化制苯乙烯技术研究

徐力

-/新能源与节能

苯乙烯（ST）作为最基本的芳烃化学品，可用于制造聚苯乙烯（PS）、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂（ABS）、发泡级聚苯乙烯（EPS）、苯乙烯-丁二烯橡胶（SBR）等多种化工产品。目前苯乙烯工业生产技术主要是乙苯脱氢法，该工艺不但流程长，而且存在副反应多、能耗大等问题。甲苯侧链烷基化制苯乙烯技术被认为是一条有着潜在工业应用价值的苯乙烯生产路线，但甲苯转化率低、苯乙烯二次转化等问题成为目前该工艺发展的瓶颈。本项目一方面通过对分子筛进行碱金属改性来提高催化剂的碱性，进而促进甲苯的转化；另一方面通过在催化剂中引入硼化合物，有效抑制了苯乙烯向乙苯的二次转化。在此基础上，最终得到了具有较高甲苯转化率和苯乙烯选择性的高效催化剂，体现出较好的应用前景。该催化剂体系已经申请了国家专利。

超级鲤盒

缪安琴

-/其他

热声加工装备及工艺

周唯

-/先进制造与自动化

气流热声加工工艺是一项综合了最新气动力学﹑热物理、固体物理和材料 科学成就的高效﹑高利润技术。它可直接改变金属和合金的结构和物理力学性 能。其基本原理是通过一定声频的强声场和气流热处理方式达到提高材料的强 度﹑塑性﹑冲击韧性和硬度等材料性能。

嵌入式中档数控系统

周唯

-/先进制造与自动化

大力发展国产搞数控系统，从中低档产品人手，逐步向中高档产品渗透， 是国家确立的装备制造业重点发展的十六个领域之一。

高压液力成形设备及工艺

周唯

-/先进制造与自动化

管件高压液力成形是九十年代在德国，美国等发达国家发展起来的一种先 进管件制造技术，它利用高压液体配合模具使工件进行塑性成形，特别适合沿 轴向横截面不断变化的异形管件的加工

超高精度智能轴承

周唯

-/先进制造与自动化

滑动轴承是高端装备制造领域重要的基础元件，对系统的精度、寿命和可靠 性有着决定性的影响。传统滑动轴承结构复杂、油膜阻尼可控性差，难以适应目 前机械装备智能化、高速高精度化的发展要求，具备可控阻尼功能的磁流体智能轴承，能够根据外加载荷调节轴承的承载能力、抑制转子振动，成为目前高精度旋转机械领域的新选择。项目基于磁流体可控阻尼性能的研究基础，探索磁流体 在外加电流下的动态响应性能，开发出可替代传统滑动轴承间隙内润滑油的磁流 体；研究密封结构、磁路、材料性能等参数对磁流体智能轴承的影响，并研制出 阻尼可控的高精度磁流体智能轴承样机；设计面向智能轴承的性能测试及控制系统，通过控制磁流体内部的磁感应强度来控制轴承转子的旋转阻尼，实现旋转系统的智能化；在外加条件一定的情况下，对比研究施加电流前后磁流体智能轴承的旋转精度、负载等性能参数，制造出性能优异的磁流体智能轴承产品，推进磁流体智能轴承技术的产业化。

纳微米超硬物理气相沉积涂层系统及工艺技术开发

周唯

-/新材料

与国外公司合作开发物理气相沉积涂层设备，该设备包括耐高压真空炉腔、转炉架、真空系统、阴极电弧系统、控制系统、高温轴承等，同时采用开发的先 进的真空磁控阴极电弧技术，将具有超高硬度、更强结合力、均匀一致的纳微米超硬薄膜运用于刀具、各类模具以及机械零部件表面，寿命提高达到3-10倍以 上。研究制备的各类PVD涂层包括高硅涂层、高铝涂层（氮铝化钛）、Cr-Al涂层（AlCrN）、TiCN（氮碳化钛）涂层、TiN（氮化钛）涂层、类金刚石（DLC） 涂层等。涂层具有光滑、致密、硬度高、耐高温、抗磨损、防氧化等特点，能够 进行批量和工业化生产应用。

基于STAT3蛋白靶点的抗癌靶向药物

徐春萍

-/生物与新医药

STAT3（Signal Transducer and Activator of Transcription Type 3）是传导和转录激活因子，在许多细胞过程（例如细胞生长和凋亡）中起关键作用。 已证实STAT3信号的异常活化与肝癌、三阴性乳腺癌、非小细胞肺癌、前列腺癌、慢性粒细胞白血病、结肠癌和头颈癌等的恶性转化及不良预后密切相关。前期大多聚焦于靶向STAT3上游的信号通路，如IL-6/JAK，但对STAT3的作用不够直接、效果有限、容易耐药。 目前已知进入临床的直接靶向STAT3的抑制剂：C188-9 ，适用于晚期头颈癌 ，目前进入临床2期试验阶段。WP1066是Moleculin Biotech公司开发的一款直接抑制STAT3活性的抗癌药物，在小鼠肿瘤模型中的药效评价被公认非常显著。 与WP1066相比，本项目抑制剂在结肠癌中同样显示高度的STAT3选择性和非常接近的抑瘤活性。 动物实验显示：本项目抑制剂可显著抑制三阴性乳腺癌细胞在小鼠体内的生长和播散，将可能通过控制转移，显著延长三阴性乳腺癌患者的生存期。QPCR实验数据表明该STAT3抑制剂可以显著下调下游的促癌基因的表达，将可能逆转三阴性乳腺癌、结肠癌和肝癌的恶性进展。

通邮GO电商平台

叶鹏云

-/其他

扬州市邮瑞信息科技有限公司成立于2018.06.21。公司基于PaaS+SaaS服务模式，将门户云、业务云、营销云、管理云、设计云整合为一站式互联网智能运营服务和行业解决方案，满足企业个性化、多样化的互联网转型需求。随时、随需提供智能经营与管理服务，帮助企业全面提升经营效率，实现企业数字化智能运营，打造智慧企业，持续为客户创造商业价值。

公司目前专注于电商平台创建、产品营销策划、文化创意以及包装设计等，帮助高邮本地农产品以及电商企业创建微信小程序、网站、电商平台等，通过对产品的定位、营销策划。目前已成功上线通邮购GO平台，并且帮助数十家企业建立电商平台。

铟磷集成光电芯片制造多项目晶圆共享

张伟

-/新材料

InP集成光电芯片技术可将有源（如1.55微米激光器与探测器等）与无源器件通过半导体工艺集成到微小芯片中，该技术是目前唯一真正的单片集成技术。相比传统光电器件，该芯片具有设计灵活，体积小，能耗低和稳定性高等特点。该芯片技术可应用于光通讯中光电芯片，航空领域中小型化光纤传感芯片，可用于自动驾驶和无人机中小型激光雷达芯片，及其他领域小型化高集成化的光电芯片或激光器等。智伟光电科技有限公司已在该领域技术突破，实现芯片小批量生产线，目前开展多项目晶圆共享代工服务，向企业和高校提供流片服务，并通过共享工艺流程降低用户开发流片成本

整合人工智能技术的半导体光学三维测量检测系统

晏圣古

-/新材料

聆光测量成立于2018年4月，由4名拥有5年以上光学检测和半导体行业经验的光机电、AI和市场人员创立。 公司致力于为国内半导体制造和封装客户提供自主研发替代进口、融合人工智能分析算法的新一代半导体光学检测设备。2018年9月，经过公司研发团队1年多的努力，成功发布第一代FocalStation三维表面形貌测量系统，面向封装领域提供精密测量测量解决方案。该产品已送往包括晶凯电子在内的国内多家封装客户试用，并获得多个意向订单。

高纯镓及氮化镓衬底材料产业化项目（国产替代）

谈谦

-/新材料

基于自产超高纯镓，华厦布局氮化镓微晶、氮化镓同质衬底的研发，目前，也已经申报国家发明专利，进入实审阶段。该发明，完全不同于现在国内外成熟的氮化镓衬底的制造工艺，如：苏州纳维、东莞中镓的HVPE、MOCVD生产工艺，极具创新性，有可能颠覆全球氮化镓同质衬底的应用及竞争局面

超短焦光学镜头（新型显示关键部件）

李文宗

-/电子信息

昇暘光学，是全球首家专注于“超短焦光学镜头”（新型显示产业关键部件）的研发制造商。 目标，是做超短焦光学镜头行业的全球隐性冠军。 项目业务：是为投影、VR/AR、HUD等新型显示设备，提供关键部件“超短焦镜头”。

核心优势：是拥有新一代超短焦光学镜头发明专利，突破了日本理光（该领域专利垄断商）的专利限制。可以在全球顶尖光学领域“超短焦镜头”，建立一个100%国产化的供应链。

项目进度：已到产业化量产阶段。

质子交换膜水电解制氢加氢系统

刘晓天

-/新能源与节能

随着氢能被纳入国家能源发展战略，氢能源与其他绿色能源的结合成为未来的重要发展方向。质子交换膜（PEM）纯水电解技术作为新一代电解技术，具有电解效率高、气体纯度高、功率负载范围大、产品体积小、操作简单、安全可靠等技术特点，技术很适合与可再生能源结合。项目技术来源于中国载人航天，团队有多年水电解技术、储能和工程应用经验。团队核心产品为PEM水电解槽、PEM水电解系统以及小型氢能源储能系统，就有很好地发展潜力。

“旋转气流法”管道非开挖技术应用与发展

逄超然

-/新能源与节能

公司自主研发的“旋转气流法”管道非开挖修复改造系列专利技术及设备己获得中国，美国，加拿大等国家授予的发明专利，该技术填补了管道非开挖修复领域的世界空白，它是利用空气动力学的原理，采用物理的方法，用我们的专研设备人为制造旋风气流——龙卷风在目标管道内做功，携带相应的磨料和冷却液（常用清水），对管道内壁垢锈进行剪切、撞击、研磨清除锈垢，携带相应的液态防腐涂料，对管道内壁进行涂覆强化保护，完成对管道内壁的除垢、除锈清洗和涂层防腐保护，突破了其他非开挖技术无法突破的管道垂直、转弯、变径、分支等技术瓶颈，且既有修复的功能又有强化保护的功能，可一次性将钢质管道原位修复并改造成复合管道，极大的延长老旧管道的使用寿命。尤其是针对管网传输节能、降耗节能、长效保护节能方面具有无法替代的技术优势，同时，非开挖实施工艺杜绝了“马路拉链”现象，克服了管道对饮用水质的“二次污染”，使水直饮得以实现。

TDS-II型太赫兹手持式违禁品检测仪

朱亦鸣

-/先进制造与自动化

“TDS-II型太赫兹手持式危险品检测仪”在传统太赫兹时域波谱系统基础上，使用特种保偏光纤与精密光纤器件替代常规自由空间光路的全部透/反射镜片，形成了全光纤一体化结构，极大简化了仪器光路，增加了系统的集成性与稳定性；使用超高速光延迟扫描振子，搭配超高速数据采集锁放电路模块，实现了0.1sec/scan的超高速太赫兹信号采集，真正的实时在线样品检测；太赫兹信号重复性好、稳定性高，信噪比大于65dB，谱宽大于3.5THz；上位机软件使用LABVIEW设计，界面简洁友好，便于终端用户熟悉和操作；仪器外观秉承简约设计风格。可以实现爆炸物、生物制剂等危险品的临场快速在线检测，是一款军民融合的高科技含量产品。

新型智控小麦双线精播多项开发

丁筱玲

-/现代农业

围绕“小麦双线精播智控”方面展开多项研究所制作的三代“样机”，其中第3代“2BZK-6-Ⅲ型小麦双线智控精播机”是在前2代基础上进一步研制的，该机型采用上、下双层排种器，以排解种压对下层种轴扭矩的影响；智控系统经单片微控器对电机进行PID控制，在机具前进速度、小麦播量及播种株距之间建立一套算法，当株距给定时，精播机自动给出播量；2个旋转编码器实时测取拖拉机与排种轴的速度信息，蓝牙无线传递模块配合实现单片机控制中心对整个控制系统的信息收发、分析与处理功能，切实保障无论拖拉机速度快慢，播量均稳定；预警系统会对播种过程中的故障情况（种量少、漏播）及时发出警报；人机对话界面可按键调控各项功能，并动态显示当前播种机运行状况。2BZK-6-Ⅲ型样机在性能指标方面已经远远超出课题立项时合同书所规定的各项指标要求，其主要指标体现如下：1）危险部位均设安全防护；2）悬挂式，运输间隙325mm；3）通过人机对话界面按键调控播量或株距，保障任何速度下播种的均匀、稳定性；4）警报、液晶屏双重提示保证故障信息的及时传达；5）单沟双线合理布种，工作宽幅1500cm；6）播种性能指标测试结果：种子破损率为0%；播种深度合格率90.7%；各行排种量一致性变异系数3.1%；总排种量稳定性变异系数1.15%；播种均匀性变异系数22.1%；种箱内种子高度对排量均匀性的影响0%；前进速度对排量均匀性的影响0.05%；前进速度对播量均匀性的影响0.05%；颠簸对播量均匀性的影响0.55%。国外对精播控制技术的研究和应用较早，不过就目前资料查阅，主要应用于玉米、大豆等较大颗粒农作物，而对小麦精播（尤其精确到粒播）技术，则未见相关报导，无技术资料参考。国内在精密播种方面研究起步较晚，大多引进国外技术，而在小麦精播行业，现有的精播机实为“半精播”，且依然普遍采用地轮带动链轮驱动排种，未见其它排种方式报导。纵览国内外小麦精播技术领域，目前仍存在几方面不足：播种不能与机组前进速度相配合、手动链轮调播量麻烦且精度差、电路的有线连接给机具拆装带来不便、出现故障情况难以及时发现。2BZK-6-Ⅲ型小麦精播机采用新型智控手段，不仅解决了以上诸多问题，而且开发出一些新功能，达到填补国内空白、国际先进的技术水平。创造、先进性主要体现在：1）采取盛种箱、排种箱上、下分体式倾斜组装机械结构，以减轻种压对电机所驱动的排种轴扭矩的影响；2）单片机控制直流电机替代传统地轮驱动排种轴，避免地轮打滑漏播或不匀现象；3）由针对拖拉机前进速度、排种轴转速和每亩播量（株距）所建立的数学模型实现对小麦定量、均匀的智控精播；4）无线传输功能解除拖拉机与播种机间的任何控制线路的烦扰，使智控精播于无声无息中实现其强大的自控操作功能；5）简易的人机对话界面方便中国广大农民用户无障碍安装试用。作用、意义：提高土、肥、水的利用率，减少环境污染，生产绿色食品。在其它条件均等下，若将每亩播量减少4kg、尿素减少30%，采用该技术作业与传统正常播种相比，产量至少提高5%，若条件均等，则至少提高7.8%。按山东省每年7800万亩麦田全部试用，可在节约、减肥、保护环境等大前提下，每年还将额外创收约200万元，的确可获得较好的经济、社会双收益。推广应用：我国是个农业大国，小麦在粮食作物中位居民生主食之首，山东省在中国更是一个农业大省，大部分地域属平原良田，非常适宜大面积机械化作业。2BZK-6-Ⅲ型小麦双线智控精播机推广应用范围，首先定位在山东省界内，经省内进一步试验，对其各项性能再加以改进、完善后，将来可考虑在国内推广应用，甚至将来走向世界，总之，该智控精播机未来推广应用前景看好。存在问题和改进意见：该机型所具备性能指标与合同书不完全对应，但各方面功能、性能都优于规定；受经费制约，播种机械部位制作相对粗糙，从试验测试结果反应出，其控制精度指标会因此受到一点影响。