高品质环糊精的开发及应用

王金鹏

江南大学/其他

针对目前环糊精领域存在的微囊化效果差、微囊条件复杂等特点，本研究团队开发了简便快速的微囊化技术，制备了可溶性芥末粉、稳定型薄荷粉、分散型维生素粉、分散型氟苯尼考粉、分散型制霉菌素粉等系列产品。相关产品均已具备较好的市场效果。

改善环糊精葡萄糖基转移酶使用性能的关键技术

程力

江南大学/其他

CGT酶生产环糊精最不利的条件之一是产物特异性差，给产物的分离纯化带来很大不便。同时，CGT酶存在的另一大缺陷是其热稳定性较差，由于在环糊精工业化生产中，底物淀粉首先要经过高温糊化、液化处理，然后降温至适当温度进行环化反应，若CGT酶能够适应更高的反应温度，势必有助于提高反应效率，因此，有必要改善CGT酶的热稳定性，提高其催化效率，进而有效降低环糊精生产成本。本项目主要是通过改善CGT酶产物特异性和热稳定性，提高该酶的使用性能，将其应用于环糊精的工业化生产中，能显著降低环糊精的生产成本，促进环糊精在各个领域的广泛应用。因此，随着环糊精在食品、医药等领域中的应用越来越广阔，开发改善CGT酶使用性能的关键技术显得尤为重要，具有很好的推广应用前景。

富硝天然肉制品配料及天然肉制品生产技术

郇延军

江南大学/其他

天然肉制品是一种不添加任何合成添加剂或无机成分的肉制品。本项技术利用芹菜叶经微生物转化，生产出了富含亚硝酸盐和黄酮类物质的天然配料，可应用于肉制品生产，具有护色、防腐和消除自由基的作用。

富含γ-氨基丁酸的稻米健康食品产业化关键技术

王立

江南大学/其他

以米胚芽为原料，制备出富含γ-氨基丁酸（GABA）的功能性配料（GABA≥20.6g/100g）；以米糠为原料富集GABA，产品中GABA≥10g/100g；以高浓度GABA和碎米为原料制备营养大米（GABA≥500mg/100g）；制备得到GABA≥100mg/100g的发芽糙米，是普通发芽糙米中GABA含量的2-3倍。

复合酶法原鸡汁加工技术

成玉梁

江南大学/其他

调味品产业总体上已经经历了第一代味精、第二代特鲜味精和第三代鸡精、鸡粉的发展过程，而鸡汁是在前三代的基础上，采用现代生物技术和工艺研制的全新的第四代调味品。市售部分鸡汁产品应归为调配鸡汁（如部分厂家浓缩鸡汁产品等），主要是由鸡肉浓缩抽提物、淀粉、鸡油、盐、味精、水等经过调配、热处理、细化、均质和杀菌等工序处理制成。此类调配鸡汁产品与采用酶法制备的原鸡汁相比，一方面在鲜香味、营养价值、加工安全性等存在较大的差距，同时也不利于下游加工（如鸡精加工）企业充分把控全过程产品质量。产品鲜味纯正；复合酶解工艺水解度达30%以上；鸡精生产用鸡汁原料保鲜时间达5天以上，鸡汁产品保质期达2年以上。

风味成分及香精油类的纳米乳化技术及产业化应用

李玥

江南大学/其他

针对风味成分、香精油类普遍存在的易挥发、易氧化损失等特性，本实验室采用纳米乳化体系，在提高这两类物质稳定性的同时，进一步提高风味成分和香精油类物质的水溶解性，并通过乳化体系的构建达到风味物质的控制释放效果。同时，对于具有抗菌性的香精油类，提高并延长抗菌特性，可作为食品级抗菌剂，在食品体系中广泛应用。本技术加工手段温和，过程中无污染，非常适用于食品中风味成分和香精油类物质的深加工，提高产品附加值。以薄荷油为例的微乳化产品，储藏期间粒径保持在20nm左右，常温储藏12个月有效成分保留率分别达98.2%和97.6%，损失率小于10%。

方便粥生产技术

王立

江南大学/其他

目前市场上方便食品种类繁多，但是方便粥产品却较少，仅有的几种也是利用挤压技术生产，产品复水后呈糊状，同时风味上与新鲜熬煮的粥差别较大。五谷杂粮和杂豆营养价值较高、但蒸煮不易熟,本项目针对存在的这些问题，开发了大米方便粥、红豆方便粥和绿豆方便粥等产品。

番茄红素、β-胡萝卜素微乳化制剂

张连富

江南大学/其他

将表面活性剂、助表面活性剂、水、食用油、番茄红素一起，经简单的混合处理而制成红色透明或半透明状微乳液产品。制备技术特征在于微乳液可自发形成，不借助外力（实际制备过程中在简单搅拌条件下即可实现，无须高速乳化、均质等剧烈操作），即可形成液滴直径在5～50nm的液滴，所形成微乳化体系性质稳定，可长期放置或经离心处理而不分层。

发酵香肠酶法增香技术

郇延军

江南大学/其他

发酵香肠是一类高档肉制品，以其风味受到消费者欢迎。本技术利用酶法促进发酵香肠生产过程中风味的形成，在保持产品原有风味、香型不变的情况下，使其风味物质形成量增大7倍（以GC/MS出峰面积计），生产时间明显缩短，产品风味更浓、持久性更强。

低值水产品高值化利用技术

姜启兴

江南大学/其他

集成应用生物酶技术、高效分离技术、节能干燥技术、保鲜技术等对虾、蟹壳、河蚌下脚料等水产生物废弃物及低值鱼类进行综合开发利用，开发系列水产蛋白粉、调味料、虾青素、甲壳素、壳聚糖、氨基多糖等产品以及酥脆小虾、酥脆小鱼等休闲食品。在虾蟹壳综合利用过程中通过酶法回收蛋白代替传统的化学法，减少甲壳素生产过程的酸碱用量，降低对环境的污染，实现水产生物废弃物和低值鱼类的资源化、高效利用和清洁生产。

低脂肪鱼骨休闲食品的制备方法

过世东

江南大学/其他

我国淡水鱼加工中，鱼骨是主要的废弃物之一。本技术利用高压蒸煮和微波熟化技术加工淡水鱼排即食产品，充分降低了产品中的脂肪含量，并为淡水鱼综合利用提供新途径。

低盐腌腊肉制品生产技术

郇延军

江南大学/其他

腌腊肉制品以其独特的风味深受消费者欢迎，是肉类制品中的一大类产品。腌腊肉制品为了达到较长的保藏期，往往采用高盐或较高程度的干燥进行加工，影响了产品的口感、质构、风味和出品率。本研究中心开发的低盐腌制技术，利用高效无磷持水剂，在保证产品优良保藏性的基础上，降低了盐的使用量，使其口感更适于消费者，更有利于健康，产品出品率有了明显提高，质构得到明显改善。在腊肉中使用，可使其出品率从普通的75%左右，提高到90%左右。

低温及调理肉制品生产技术

郇延军

江南大学/其他

低温肉制品及调理肉制品最大限度地保持了产品的色、香、味，其加工过程更易于营养及风味的调理，是肉类制品发展的大趋势。该类产品包括低渐熟肉制品、低温鲜切制品和低温预调理制品。 本研究中心具有成熟的生产工艺及配方，产品多达50余种，同时具有相关的工厂或生产车间（线）设计经验，已分别在南通海安、如皋、安徽马鞍山进行了工厂设计，可为企业提供全面的技术服务和技术合作。

低聚木糖产业化关键技术

杨瑞金

江南大学/其他

以玉米芯为原料，采用蒸汽爆破、酶解、集成膜分离（微滤除杂、纳滤脱盐、超滤脱色、纳滤浓缩）技术制备低聚木糖，得到低聚木糖含量（对总糖）为>70%和>90%的两种型号的糖浆和糖粉产品，其中木二糖~木四糖含量≥70%。生产成本为60000元/吨，显著低于国内外同类产品。项目技术具有节能、高效、环保的优点，生产线居国内外领先水平。已先后在新疆、山东等地实现产业化生产，最大规模为年产2000吨低聚木糖。

大颗粒状速溶食品（菊花晶和金银花晶）的开发及产业化

陈茂深

江南大学/其他

菊花晶和金银花晶具有清热去火的功效，目前市售的菊花晶和金银花晶主要以粉末状的形态存在，外观形状较差，且溶解时所需的时间较长。本项目开发的菊花晶和金银花晶颗粒较大，溶解性较好。 溶解时间：热水中3s以内全部溶解，不使用食品添加剂。

大豆肽的制备工艺

华欲飞

江南大学/其他

目以大豆加工副产物—豆粕为原料，通过酶工程、膜分离、低温萃取、活性碳脱色、真空浓缩、闪蒸干燥等现代生物和食品技术的集成运用，开发得到功能性大豆肽。功能性大豆肽产品具有优良的色泽、风味，蛋白质含量≥85％，总肽含量≥80%，溶解度≥90％，正电荷肽含量≥40％，平均相对分子质量≤2000道尔顿。大豆肽经精制处理，其氮回收率不低于80％，活性回收率不低于85％。

大豆磷脂生产关键技术及产业化开发

王兴国

江南大学/其他

以大豆油加工副产物油脚为原料，在研究复杂脂质化学、生物学特征的基础上，针对食品、医药磷脂过程中的胶束/反胶束、金属膜过滤、生物酶反应等关键技术进行系统研究，解决高粘性复杂生物活性脂质产品杂质含量高、色泽深、不良外源伴随物质含量高等突出问题，开发了浓缩磷脂、粉末磷脂、改性磷脂、高PC磷脂等产品，并实现工业化。

大豆多糖的制备工艺

华欲飞

江南大学/其他

采用现代科技手段对纤维质大豆副产物进行深入的研究与加工，使得营养成分得以全面开发，解决废弃大豆副产物所造成的环境污染。通过本项目的实施，解决纤维质大豆副产品的加工技术难题，并形成以生物技术为核心的深加工和综合利用技术，研究应用酶法水解技术、膜法分离技术、生物技术、干燥技术及保藏技术等，采用综合加工利用新工艺及设备，将低值大豆副产物开发为高附加值产品，提高企业的技术水平，为保健食品、大宗食品和化学工业提供优质的功能新基料。

畜禽骨泥生产及质构调整技术

郇延军

江南大学/其他

生产畜禽分割肉时，有大量骨头下脚料，其中的肌肉残留率约5%。利用本生产技术，可以充分利用该残留肌肉及骨中的骨胶原和骨骼中的脂质、富铁、钙等成分，生产出具有高营养价值的综合利用产品。 直接加工的畜禽骨泥因含有较多的脂质及超细粉碎的骨质成分，不易成团。在本项技术中，利用酶法对产品的质构进行了改性。经酶法处理的骨泥成团性优良，可直接用作肉糜制品的原料，如作为饺子馅、肉丸，也可替代部分原料肉用于香肠制品的生产。

宠物主食的开发及产业化

陈茂深

江南大学/其他

随着宠物饲养的不断流行，宠物相关及周边产业近年来规模迅速扩大。普通市售宠物主粮由于营养不够全面，长期食用可能导致犬只毛色干枯以及其他肤质问题。此专利定位于一款可以改善犬只毛色以及肤质健康的宠物主粮。 生产工艺：挤压膨化工艺，油脂喷涂工艺 特征指标：亚油酸含量为2%-5%，亚麻酸含量为0.5%-1.5% 主要营养指标均达国外优质商品犬粮标准 具有显著改善毛色及肤质效果。

宠物零食（犬类饼干咬胶）的开发及产业化

陈茂深

江南大学/其他

随着宠物饲养的不断流行，宠物相关及周边产业近年来规模迅速扩大。此款专利定位于宠物零食，为宠物食品相关行业。此款专利通过添加茶叶有效抑制犬只口腔的致臭菌群及口腔异味，营养丰富兼具良好的适口性。 产品工艺：粉碎，滚轧，烘烤 创新方法：添加红茶及绿茶茶叶以改善犬只口腔健康 添加塔拉胶提升产品适口性 主要指标：茶叶添加量为2%左右，产品粗蛋白含量为22%左右，高筋面粉与分离蛋白比为3：1，麦芽糖浆添加量45%

茶叶综合深度加工关键技术、装备及产业化

王洪新

江南大学/其他

采用原料—>连续逆流浸提—>超滤—>反渗透—>溶剂连续逆流浸提　—>国产填料柱层析—>分部收集—>浓缩回收—>干燥—>超临界的最新技术工艺，同时生产速溶茶粉和各种纯度茶多酚，也可以同时得到茶氨酸和茶多糖，提取率95%以上，茶多酚含量30%~98%。技术装备居国内外领先水平。

波固相高效合成益生聚糖

乐国伟

江南大学/其他

微波技术在有机合成中已多有应用，我们研究发现微波辅助杂多酸催化技术可用于制备低聚糖、巨寡糖，采用该技术在特定微波和物料条件下，10分钟内快速合成了高得率（90%以上）的低聚葡萄糖、低聚甘露糖、低聚木糖、葡-半乳聚糖、类虫草多糖等产品。比较分析目前食品加工中使用的聚糖化学结构、营养功能，发现微波固相合成聚糖具有一致的化学和生物学性能。

变性淀粉生产技术及生产线设计

洪雁

江南大学/其他

开发出了以玉米、马铃薯、木薯、小麦等品种淀粉为原料的上百种变性淀粉，并在此基础上开发了多种新型复合变性淀粉，并提供与上述变性淀粉相配套的变性淀粉生产线设计和调试服务。上述技术和生产线先后应用于数十家变性淀粉厂，提高了变性淀粉工业水平和相关应用行业的发展，取得了良好的经济和社会效益。

凹凸棒土的增值产品开发及产业化

王兴国

江南大学/其他

项目充分开发我国特色凹凸棒土（简称，凹土）资源，通过矿物学、化学、食品科学、环保工程等多学科交叉研究，首先从纳米尺度研究凹土的形貌、成分、结构特征，发现了赋予其多种特殊性能的“纳米孔”和特殊晶体结构，以及影响其性能充分发挥的纳米孔道、晶体排列和表面性质等缺陷，建立了凹土晶束解离及其孔道复生与活性点的再生与扩生、恢复凹凸棒土晶体的特有堆积状态，建立了凹土增值加工关键技术和清洁生产工艺，开发出食用油脱色吸附剂、有机凹土废水处理吸附剂、凹土基干燥剂等系列产品。

β—环糊精选择性合成及母液再利用技术

李兆丰

江南大学/其他

利用淀粉作为原料，开发了通过对淀粉进行温和热处理或添加乙醇以提高β-环糊精的得率的新方法，操作简单，生产成本较低。由于没有添加有毒害作用的有机溶剂，环糊精产品不存在有机溶剂残留问题，无应用限制。与传统无溶剂法先酶解再进行转化的方法相比，淀粉转化率大幅度提高。在此研究基础上，还开发了与之相配套的环糊精母液综合利用技术，减少了对环境的污染，有利于环糊精生产企业综合效益的提高。

200种重要危害因子单克隆抗体的制备及食品安全快速检测技术

胥传来

江南大学/其他

本技术围绕食品危害物低成本、快速发现为核心，将生物识别与结合新型纳米标记材料相结合，针对目前生物快速检测中存在的稳定性和可靠性问题，利用自组装技术将多种光、电、磁学信号集于一体，构建具有良好体系相容性和稳定性的纳米-生物传感界面，提出了基于等离子手性信号的高灵敏检测新技术，发展了集快速富集与多信号同时测定于一体的多功能传感检测新方法和新器件。

大功率高稳定加速器励磁用开关电源

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

离子加速器中的电磁铁是其核心部件之一，其电源的输出功率从几千瓦到几百千瓦，除小功率的电源为开关电源外，目前通常为晶闸管可控整流器，采用无源滤波器或工作于线性调整状态的有源滤波装置降低其输出电流纹波，存在体积大、功率因数及效率低等诸多不足。近年来随着全控型电力电子器件的发展，开关电源由于其体积小、重量轻、效率高等优点应用日益扩大，其输出功率不断提高。因而将开关电源技术应用于加速器电源是技术发展的必然趋势。本项目可应用于高能物理研究中的质子同步加速器、重离子加速器等装置的磁铁励磁用稳流电源，同时也可广泛应用于对电源输出精度、稳定度要求严格的精密仪器、标准电源等其它领域。因此该项目具有十分广阔的应用前景。
离子加速器中的加速器装置要求其产生的磁场恒定或按要求的规律进行变化。按不同要求其电源可分为稳定电源（用于产生稳定磁场）和脉冲电源（磁场按所要求规律变化），这两类电源分别对输出电流稳定度、电流纹波和跟踪精度等指标提出很高的要求，例如稳定电源的输出电流稳定度一般要求在10-4 数量级。这类电源的输出功率从几千瓦到几百千瓦，除小功率的电源外，目前为通常为晶闸管可控整流器，采用无源滤波器或工作于线性调整状态的有源滤波装置降低其输出电流纹波。采用上述方式使得目前加速器电源存在体积大、功率因数及效率低等诸多不足。近年来随着全控型电力电子器件的发展，开关电源由于其体积小、重量轻、效率高等优点应用日益扩大，其输出功率不断提高。因而将开关电源技术应用于加速器电源是技术发展的必然趋势。

卓奇食品追溯平台

符春彦

河南卓奇信息技术有限公司/其他

     卓奇食品追溯平台专注食品追溯，用科技手段实现食品安全溯源管理。历时8年，打造锤炼卓奇食品追溯平台，保证平台上的每一件食品的每一个环节都有据可查。实现企业、监管单位追溯信息的互联共享，帮助企业增加品牌竞争力；协助监管部门提升效能；增加消费者的信任感。政府部门参与监督—各食品企业参与配合—消费者公开查询。

      平台功能包括：供货管理、产品管理、生产管理、用户管理、食安管理、养殖管理、仓储管理、种植管理、设备设施、数字字典、物流管理、销售管理、产品包装、舆情管理、推广链接等。信息可查：全过程包括种养殖、原料、加工、仓储、物流、销售等；来源可溯：能够快速、全面掌握准确的追溯信息；去向可追：在生产过程及终端销售环节抽检抽查；提升效能：溯源信息全面；精准监管：精确管控辖区企业；责任可究：可以进行责任区分和追究，获取信息、发布信息，更好的服务公众，履行职能。

      技术实力—区块链技术：保证信息的不可篡改，最小包装独立的追溯二维码，第三方数据库，相互印证，在线生成即时追溯信息。有丰富的行业自媒体，26个门户，110万+企业，335万人次+; 52个公众号，百万级企业粉丝; 河南省食药局新媒体服务商。 卓奇食品追溯覆盖酒、肉、面包、豆芽、速冻、休闲、保健品、添加剂等。卓奇食品追溯平台是食品追溯头部企业，食品追溯行业标准制定者，为中国食品产业健康发展赋能！ 卓奇，为追溯而生，卓越创造传奇！

面向大尺寸零件的组合式精密测量技术

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

面向工程中的大尺寸零件高精度测量（如飞机、风电叶片、汽车、发动机的反求测量、大型装备制造、装配中精度检测等），以远距离全局测量设备（LeicaAT901-LR 激光跟踪仪、iGPS）建立全局坐标控制与约束，再辅以近距离终端测量设备（FARO P12 测量臂、激光三维扫描仪）构建组合式测量系统，实现大范围、不同类型被测点（如盲点、密集点云、形貌特征等）的高精度测量。
组合式测量方法很好地解决了大尺寸零件整体尺寸大与局部空间复杂、测量特征多样之间的矛盾，具有测量精度高、测量效率高及适应性好的特点。

摩擦副工作表面设计及制备技术

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

织构化表面在不改变材料本身的情况下，可获得特殊的表面性能。近年来，随着摩擦学理论和实验研究的深入，织构表面作为改变机械摩擦性能的可控技术近年来受到国内外学者的广泛重视，摩擦副表面上规则表面形貌几何造型的设计、加工、试验以及数值分析日益成为研究的热点，针对摩擦学材料表面织构化的研究越来越多。
本项目运用平均流量雷诺方程建立圆坑织构表面微流体动压模型。分析了无限大摩擦接触面织构参数对流体动压润滑影响，并提供了新的优化方法。
本项目可运用电化学法、掩膜压印法和激光加工等方法高效的制备大面积织构表面。

玛莎尔®微胶囊祛痘皂

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

祛痘产品是当下年轻人和电脑一族的必须品。水杨酸是一种提取自植物柳树皮的天然消炎活性物质，具有祛角质、杀菌、消炎的功效，适合改善毛孔堵塞引起的青春痘。但是，水杨酸是酸性物质且不溶于水，很难直接使用在化妆品中。除少数国外化妆品知名大集团， 国内尚无成熟的水杨酸添加技术。

该项目采用微胶囊化技术，将水杨酸包裹在微米级别的空间之内。从根本上解决了水杨酸溶解性和分散性差，刺激性强，气味差的缺陷。添加了微胶囊的玛莎尔皂，在使用过程中，通过摩擦缓慢均匀释放，有效提高产品原有水杨酸的功效，进一步促进皮肤吸收化妆品中植物精华和有用成份。

产品特点：祛痘效果强力、快速、刺激性低；集祛痘和洁面于一体。

一种带保护罩的智能晴雨伞

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

本项目设计了一种智能化晴雨伞。特征在于，雨伞边缘部分安装了一层透明保护罩，伞面内侧设置了一个伸缩固定装置模块，伞把的手柄处安装有语音识别装置模块。可根据需要，通过语音或面板按钮伸缩；带有LED照明灯方便夜间出行，保护行人安全。

全自动车辆外廓动态测量系统

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

随着经济和汽车工业的迅猛发展，汽车已成为必不可少的交通工具。然而，车辆的使用者为了获取更大的经济利益，私自改装车辆尺寸以增加车辆容积，达到增加运能的现象已经十分普遍，这一行为严重违反国家有关机动车安全的相关标准。每年因车辆超载发生的交通事故数量惊人，尤其是加长、加宽或加高的车辆。

为了保障车辆的安全性，机动车都需要定期检测。目前，检测车辆轮廓尺寸的方式以人工或静态测量为主，检测效率极低、人员成本高、精度难以控制。为了解决上述问题，我们研制了一种全自动的车辆外廓尺寸动态检测系统，该系统以多个室外型高精度激光扫描测量设备为基础，首先将采集的数据进行预处理，然后将多个平面扫描数据在三维空间中重建，通过根据先验知识的智能滤波方法对数据进行后处理，最后动态计算机车辆的外廓数据。该检测系统的研制成功解决了在车辆行进过程中的外廓尺寸动态测量，不仅检测速度快，效率高，而且还适应室内外不同环境的要求。

高速轮胎路面试验平台（HTP2）

陈星羽、魏华、崔高锋

长安大学/其他

为解决路面抗滑、降噪研究难题，长安大学公路与铺面研究中心经过十年的艰苦奋斗，自筹资金，建设了拥有自主知识产权、多项发明专利的道路表面功能实验室。本实验室的许多新型试验设备填补了国内空白，核心设备功能属交通运输学科国际一流水平。 道路表面功能实验室核心设备之一“高速轮胎路面试验平台”即High-speedTirePavementTestPlatform，缩写为HTPTP，简称HTP2。该试验平台采用国际标准光面轮胎或各种普通汽车轮胎，在环壁路面上行驶速度可达80km/h，在环道路面行驶速度达50km/h，可研究不同速度不同路面与不同轮胎的抗滑特性、

新型家用餐厨垃圾处理设备

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

本项目，设计一台新型家用餐厨垃圾处理设备，设备需要研究内容包括机械传动方案设计，温度控制，以及搅拌装置设计。设备的研发可以实现加料，降解，取料和补充菌种四个部分。设备由搅拌机构、加热保温装置、除臭装置和设备控制系统组成。设备采用立式搅拌釜，搅拌桨叶为单边双层螺旋结构，通过这种搅拌方式可以使菌种和餐厨垃圾搅拌均匀，提高降解效率；设备采用加热片对内筒直接进行加热，使菌种处在适宜的温度下进行降解垃圾；设备采用自制的餐厨垃圾除臭剂，通过排气扇，将内筒内的臭气经由除臭装置排出设备外；设备控制系统采用单片机作为控制系统的核心控制单元，单片机控制，能够完成复杂的逻辑控制，实现多种闭环控制功能，具有稳定性强 ，抗干扰能力强的特点；该设备和国内同类产品相比结构简单，效果显著，能有效提高我国餐厨垃圾降解水平，对于推进我国环保技术的发展和进步具有重要意义。 

高级肥皂定制

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

肥皂是人们生活中常见的日用品，然而“手工皂”提出的纯天然、无添加！不一定是最适合你。怎么办呢？想要什么味道、什么颜色、什么形状、内置什么图案，统统由你来决定。本项目首先定制特殊配方的肥皂原料，然后开发专用于肥皂原材料成型工艺的3D打印机和肥皂花刨片机，定制的肥皂可用于宾馆、学校、公共卫生间等场所，也可进行高端肥皂的私人定制。

燃气多引射切圆预混孔介质燃烧器

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

多孔介质燃烧有三个显著特性，①传热形式多样、燃烧完全，CO 排放低；②导热性好， 最高温度保持在较低水平，NOX  排放极低；③高效蓄热效应，增大燃烧速度，保证燃烧的稳定性，增 大负荷调节范围。充分利用多孔介质燃烧特性是本项目最根本的科学依据。从家用燃气灶在结构上看， 多孔介质燃烧器是不同于传统家用燃气灶的关键部件，因此本成果主要从这燃烧器结构入手，获得了 多引射切圆预混结构和半开放旋转多孔介质燃烧器。

按“家用燃气具国标 GB16410-2007”开发家用燃气具多孔介质燃烧器，单个燃烧器额定热负荷≤5.23KW。涉及的主要要达到的燃烧指标为：燃气燃眼热效率≥65%（比传统燃烧器提高 10%以上）， 烟气 CO 浓度≤30 ppm（为传统燃烧器 CO 浓度的 30%），烟气 NOx 浓度≤10 ppm（为传统燃烧器 NOx 浓度的 50%）。

烟道脱硝氨逃逸监测系统

安徽光学精密机械研究所

安徽光学精密机械研究所/其他

      系统采用近红外可调谐半导体激光器(TDL)作为光源,激光器发射出特定波长激光束,通过光纤传送到光学传感单元,穿过被测气体,将接收的光信号转换成电流信号通过信号线传至分析主机,通过分析因被测气体吸收导致的激光光强衰减,实现被测气体浓度的精确反演。

      避免背景气体的交叉干扰: TDLAS技术是一种高分辨率、高选择性的吸收光谱技术,与传统红外光谱技术不同,其采用的TDL光源的光谱宽度远小于特定气体吸收谱线的宽度,避免了背景气体间的交叉干扰。

      不受粉尘与视窗污染影响:氨逃逸监测系统采用气体直接吸收绝对测量的方式,依据Beer- Lambert定律,因为激光传输光路中的粉尘或视窗污染造成的入射光与透射光的光强减弱是等比例的,通过除法运算以及光谱扫描技术获得气体吸光度,完全消除了粉尘和视窗污染的影响。

      主机与现场光学传感单元分离:氨逃逸监测系统可实现分析主机和现场光学传感单元的分离式安装。分析主机通过光纤/信号线与现场光学传感单元相连接，分离距离最远可达1000米,使用户远离危险现场和恶劣工况。

      无需校准:氨选逸监测系统内置特定气体校准池,通过对校准池的实时监测，锁住气体吸收谱线,使系统处于实时校正状态,不受温度、电源以及系统部件老化影响,不存在漂移问题。前期安装调试完毕后,用户无需对系统进行定期校准，是真正的免维护系统。

      网络化监测:氨逃逸监测系统结合分布式光纤传感技术,可实现一台分析主机同时监测现场的多个监测点,不同与其他采样分析系统电磁阀多路切换技术,本系统是真正的同时现场多点监测。

      检测范围极宽:氨逃逸监测系统可以在ppm~%范围内进行气体检测,真正适合于工业流程气体的监测。

基于低温沉积技术的微纳结构珍珠粉人工骨

潘先生

磐安县技术市场有限公司/其他

围绕以 珍珠粉人工骨生 物支架材料低温 沉积制造进行研 究，解决了大段骨 制造和产业化的一系列问题。完成了包含四个方面的研究内容：大段骨结构三维模型建立和优化；珍珠粉生物材料 的开发；计算机控制的高精度微滴（粒）低温沉积生物制造技术开发和优化；人工骨支架材料生物 活性评价和动物实验。项目验收鉴定意见认为在人工骨支架快速成形制造及体外评价实验方面达到 国内领先水平。

一种画页式多页书签

中国地质大学（武汉）知识产权与技术转移中心

中国地质大学（武汉）/其他

本实用新型的目的在于克服现有书签容易丢失、使用不便的问题，并提供一种画页式多页书签，具有多个书签并且书签之间通过线绳连接，使用方便并且便于收藏。实现本实用新型目的所采用的技术方案为，一种画页式多页书签，包括卡板、2个以上书签以及连接卡板与各书签的线绳，卡板上设有开槽，书签固定于开槽中。

线性聚能光面爆破装置

中国地质大学（武汉）知识产权与技术转移中心

中国地质大学（武汉）/其他

本发明为潜孔的预裂爆破与巷道的光面爆破技术提供一种能量集中、定向开裂、不耦合装药、方便安装的线性聚能光面爆破装置。本发明采用了线性聚能爆破装药技术，可使主要爆破能量用于预裂方向，减少了其他方向对岩石的破坏；采用永久式单边扣或永久式环形扣的卡扣连接结构，实现聚能光面爆破装置在爆破现场的快速安装；采用对中环结构，保证了聚能装置处于炮孔中心位置，减少了预裂方向的偏离；采用具有张开性能的孔口固定装置，在炮孔中可使聚能光面爆破装置对准预裂方向后可实现快速固定。本发明为潜孔的预裂爆破与隧道的光面爆破作业提供一种能量集中、定向开裂、不耦合装药、方便安装的线性聚能光面爆破装置。

可设置负载模式的船用光伏离网逆变器

汤旭晶

武汉理工大学能源与动力工程学院/其他

该可设置负载模式的船用光伏离网逆变器，其主要由前级滤波电容、采样电路、控制器、驱动电路、主变压器、输出滤波电路、照明变压器、通信电路以及上位机组成；其中，前级滤波电容与驱动电路并联，驱动电路的三个输出端经主变压器后与输出滤波电路相连；输出滤波电路的输出端分两路，一路经第一个开关和照明变压器后再与照明型负载相连，另外一路经第二个开关与动力型负载相连。该设备能够适应不同负载形式，不同负载模式之间的切换时间小于0.5s，扩大了逆变器在船上的使用范围，有效促进了光伏系统在船舶上的应用。

双V型柔性浮式防波堤

甘进

武汉理工大学交通学院/其他

该成果解决的技术问题在于，提供一种削波逐浪效果显著的双V型柔性浮式防波堤。该成果是通过栅栏板以及水囊的双层布置，使波浪通过两层防波堤时逐级耗能，并且在两层防波堤之间产生Bragg 共振，有效地削弱波浪的能量，从而达到消波减浪的目的。该成果可用于高海况下的船舶并靠补给、海洋工程建筑和桥梁施工、海上救助与打捞等方面，改善海洋恶劣环境载荷条件的同时，提高了工作（施工）效率，经济效益和社会效益显著。

水溶性丙烯酸氨基烘漆

梁焰

上海大学创新管理部科技合作处/其他

一、技术成果简介

随着国民环保意识的加强，涂料行业中对挥发性有机组分的控制越来越严格，许多场合已经限制使用溶剂型涂料。水溶性丙烯酸氨基烘漆可以替代传统的溶剂性氨基烘漆，广泛应用于电机、电子、仪表、汽车、五金等行业的各种金属表面的涂饰和涂装保护，具有明显的环保优势。本品以水为主要介质，完全不用有毒溶剂，大大减少对环境的污染，与同类型溶剂漆相比，溶剂的排放量减少200-300KG/吨，原料丰富易得，生产与施工方法同普通油漆相似。

二、技术创新点或优势

漆膜性能好，光泽度，硬度，柔韧性，附着力，冲击强度，耐水性，耐油性等达到或超过同类溶剂型涂料；不燃，没有对人体危险大的溶剂，生产和使用安全；使用范围广，凡溶剂型丙烯酸涂料及醇酸氨基烘漆适宜的场合均能用BSA水溶性丙烯酸烘漆。

三、技术经济指标

硬度为1H-3H（根据用户要求可调）；抗冲击强度＞50cm·kg；附着力为1级；光泽：高光、半光、亚光（根据用途和用户要求可调）；固化温度低（120℃左右），速度快（20-30分钟）。

四、知识产权情况

专利申请号：201010126508，200910050363

是否已经授权：是

五、工业领域实际应用情况概述

成品漆可用于电机、电子、仪表、汽车、五金等行业各种金属件的涂饰涂装，合成的水性丙烯酸树脂还可以应用于油墨制造行业制造水性油墨，印刷行业用于水性复膜粘结剂等。本产品投资少，见效快。按年产500吨涂料（包括制清漆和色漆）计算，设备投资需约20-30万元（包括制色漆设备）；按每吨毛利5000元计算，年利润约为250万元。产品性能多样化，可满足不同用户的要求，通过调节水性丙烯酸树脂的合成配方可以制得不同性能的树脂以满足不同用途的要求。通过调节涂料配方可以制得清漆、及各种颜色的色漆以及各种光泽外观的涂料产品。

贝氏体球铁辊环

梁焰

上海大学创新管理部科技合作处/其他

一、技术成果简介

贝氏体球铁是近年来发展起来的一种新材质，由于这种材质具有较高的硬度和良好的强韧性，目前已在冶金行业用来生产轧机用辊环，并受到普遍欢迎。

二、技术创新点或优势

 采用离心铸造方法生产，通过加入合适的合金元素使球墨铸铁在凝固过程中直接转化为贝氏体组织。然后通过退火处理消除铸造压力。

三、技术经济指标

1、贝氏体球铁辊环的金相组织：

球状石墨+针状贝氏体+少量碳化物+少量奥氏体

2、贝氏体球铁辊环的力学性能：

贝氏体球铁辊环的力学性能一般根据轧机要求确定，本课题组可以按照用户要求，通过调整化学成分和控制生产工艺，其参考性能指标为：

冲击韧性：ak＞10J/cm2   硬度：HRC＞50

四、工业领域实际应用情况概述

主要生产设备：感应电炉一台，离心浇注机一台，低温退火炉一台。

新型悬浮浇注技术

梁焰

上海大学创新管理部科技合作处/其他

一、技术成果简介

悬浮浇注法是在浇注过程中将一定量的固态金属颗粒加入到金属液中，从而改变金属液凝固过程的一种工艺方法。上海大学先进凝固中心在传统的悬浮浇注法的基础上，深入研究了外加颗粒与金属液作用的基础理论和规律，提出来选择外加颗粒的科学方法，开发了新型悬浮浇注技术。这种技术曾在辽宁多家企业使用，取得良好效果。

二、技术创新点或优势

本技术通过加入金属颗粒与金属液的物理化学、晶体学和热作用，强制金属液生核，并改变铸型中金属液的温度分布，从而改变金属的凝固方式。新型悬浮浇注法的作用：显著细化铸件组织，提高力学性能，改善铸件厚大断面力学性能均匀性；减少凝固收缩，使冒口减少15~35%；减少缩松，提高铸件致密性；减少铸造应力，减少铸件热裂倾向；改善宏观偏析；提高凝固速度，改善铸型受热状况；可以实现浇注过程合金化。

三、技术经济指标

本技术可以通过以下途径降低生产成本：由于减少冒口，金属液消耗量少。由于减少热裂、缩松等铸造缺陷，提高铸件成品率。可实现同炉钢水浇注不同成分铸件。

四、工业领域实际应用情况概述

适用领域：各种铸钢件、铸铁件、及有色合金件。适用条件：不需要特殊设备，仅要求简单辅助工装。经济效益：本技术吨钢使用悬浮剂成本增加200元左右，浇注时需要增加一名操作工人，使人工成本略有增加。

一种眼底光学全场微血管造影成像装置及方法

曾亚光

佛山科技技术学院/其他

血流成像在医学临床诊断与病理基础研究中起到了重要作用，其中微血管病变是糖尿病伴有的诸多并发症中较为普遍的一种，它会使多脏器发生病变，包括糖尿病性肾病、糖尿病性神经系统病变和糖尿病性视网膜病变。临床医学中，对于糖尿病性视网膜微血管病变的诊断通常采用眼底荧光血管造影的方法实现，该方法需要将荧光素钠光学造影剂注射到患者眼中，可能造成人体的不良反应。应用激光散斑原理进行全场微血管造影成像是目前世界各地的研究热点，包括激光多普勒频移和激光散斑衬比成像等方法。激光多普勒频移方法已经实现了皮肤烧伤修复以及手指血流灌注的检测，但是该方法中散斑多普勒频移光子被高速面阵相机捕捉，需要较高的采样速度，因而会降低像素分辨率，故空间分辨率较低。激光散斑衬比成像方法以衬比值作为成像参数，已经实现了活体皮肤、大脑皮层等组织的微血管造影成像，可作为视网膜成像的手段，但其理论是基于散斑的时间与空间自相关特性，在一定环境下散斑衬比反比于血液流速的平方根，其抑制背景噪声的能力不强，成像质量有待改善。同时，上述方法以激光作为光源，应用于眼底成像时需使用激光直接照射视网膜，因此对于激光功率要求十分严格，若功率过大，可能对人体造成损伤；若功率过小，则会损失成像质量。

生物身份认证的智能管理系统及其云服务平台应用

蒋业文

佛山科技技术学院/其他

面向制造过程的海量多媒体数据高效查询与检索平台研发

周燕

佛山科技技术学院/其他

佛山市科技奖第二名

高耐腐改性乙烯树脂生产技术

梁焰

上海大学创新管理部科技合作处/其他

一、技术成果简介

该技术在对原有乙烯基环氧树脂进行大量改进的基础上，筛选出了能基本达到耐98%浓硫酸、65%浓硝酸、强碱、各类有机溶剂等强酸腐蚀要求的丙烯酸β-羟乙酯改性乙烯基环氧树脂的配方和工艺。该技术可用于各类材料表面的耐腐、耐刻画与耐磨处理，操作简单。材料本身无色透明，不影响基材底色。与木材、金属、陶瓷、玻璃等表面具有良好的附着力，附着牢固。材料表面固化可采用热固化或光固化两种，可满足不同生产条件的要求。

二、技术创新点或优势

该技术不涉及使用苯、甲苯、醛类、卤素、重金属、强酸、强碱等对环境有较大影响的原料。对生产场地无特殊要求，不涉及特种生产装置。所用原料均已大规模生产，无涉及安全的限制类化工原料。

三、技术经济指标

该技术可做成表面疏水或表面亲水两类不同的材料。材料耐腐性能可通过配方与固化条件调节。

四、知识产权情况

专利申请号：200510030132.X，已经授权

五、工业领域实际应用情况概述

该技术已成功用于企业的特种防腐实验台板的生产，相关企业在这类产品上的年销售额已达数亿，并已成为行业领先的生产企业。该技术可用于各种底色特种实验台板表面的耐腐、耐刻画；各种特种塑料、金属管材、接头等内部防腐；各种地板类板材，如木质地板、复合地板、大理石地板、人造大理石地板、各类瓷砖等的表面的耐刻画、耐磨、防腐；各种外墙立面的表面耐光、耐候、防腐等。

芳基嘧啶的邻位单卤取代化合物的制备技术

梁焰

上海大学创新管理部科技合作处/其他

一、技术成果简介

卤素广泛地存在大自然中，尤其是海洋中，很多卤素都是很好的抗菌药、抗炎药和抗肿瘤药物，有机卤化物还可以作为染料。芳基嘧啶及其衍生物在药物化学中占有重要的地位，同时其在有机发光材料中的应用也非常广泛，而一般的方法很难实现芳基嘧啶的高效构建。传统的制备芳基卤化物的方法有很多，但是这些反应的区域选择性不易控制，难以得到高区域选择性的单卤化产物。在某些反应中的反应原料局限性较大，卤化试剂毒性较大易造成环境污染，并且部分反应的产率比较低或反应条件比较苛刻。

二、技术创新点或优势

该化合物经不同类型的有机化学反应，如Heck反应、Suzuki反应等，可以方便、快捷地合成出一系列芳基嘧啶衍生物。本技术方法原料易得，反应选择性高，并采用廉价的卤源。反应中使用常规溶剂，操作简单、条件温和、反应环保，非常适合工业生产。

三、技术经济指标

反应产率最高可达95%。

四、工业领域实际应用情况概述

本技术所制备的芳基嘧啶的邻位单卤取代化合物是一种重要的有机合成中间体，是很好的抗菌药、抗炎药和抗肿瘤药物，还可以作为原料。

含烯炔结构的异吲哚酮类化合物合成方法

梁焰

上海大学创新管理部科技合作处/其他

一、技术成果简介

异吲哚酮是常见的活性分子骨架，具有很好的药物活性，已用于抗退行性神经疾病、受体的拮抗剂或激动剂以及酶的抑制剂等等。而共轭烯炔结构也是许多天然产物和药物分子中的重要结构单元，含有这类结构单元的化合物常具有较好的抗肿瘤作用。该化合物经不同类型的有机化学反应，如催化加氢反应、分子间亲核取代反应、Buchwald-Hartwig反应等，可以方便、快捷地合成一系列的含氮杂环化合物。

二、技术创新点或优势

本技术方法原料易得，反应产率高，底物适用范围广。反应中使用常规溶剂，操作简单、条件温和、反应环保，非常适合工业生产。

三、技术经济指标

反应产率最高可达93%。

四、工业领域实际应用情况概述

具有较好的抗肿瘤作用，可以应用于制备新型抗肿瘤药品。

基于结构方程模型的园林美学量化评价的研究与应用

湖南师范大学美术学院，吴余青

湖南师范大学/其他

园林美是感性的，以前对园林美的评判主要集中于定性研究上，研究以结构方程模型为基础将定量分析引入园林审美应用中。本项目主要介绍通过主成分分析法筛选评价指标，以及评价流程，和实际应用案例，来充分说明这一园林美学量化评价体系的合理性、客观性、适用性和科学性。获得2016年度湖南省科学技术进步奖。