一种含γ-聚谷氨酸的肥料添加剂的生产方法

林建兴

-/生物与新医药

本发明为味精发酵废液、苏氨酸发酵废液、豆粕、花生饼粉、麸皮、稻草粉等工农业废料的综合利用提供新的途径,还为工农业废物料如味精发酵废液、苏氨酸发酵废液等高浓度有机废水的处理找出另一出路,起到变废为宝、资源化利用的目的。本发明中所使用菌株分泌的产物——聚γ-谷氨酸是一种效果良好的肥料增效剂,使用聚γ-谷氨酸可减少肥料用量,在农业生产中推广应用将取得较好的社会效益和经济效益。在保证植物生长正常的情况下,每亩施用本发明中的含聚谷氨酸生物有机肥,能起到促进作物主要营养元素积累、促进根系发育和增加抗病性等作用。还可减少氮肥使用量可达20%以上,具有良好的保水保氮作用,使果树、蔬菜等作物增产8%~31%,改善了作物的品质,并对肥料起到更好的缓释效果,使肥料在土壤中的释放时间较传统肥料延长了4倍左右,在促进作物吸收的同时还起到抑制肥料成分快速分解和流失的作用。特别是在低肥力土壤上使用效果更好,其产量提高的幅度更大,同时被土壤中微生物降解,降低过量或施用化肥不当等造成的环境污染,极大地改善农村的生态环境。 专利名称: 一种含γ-聚谷氨酸的肥料添加剂的生产方法 专利号: ZL20080027318.3

富硒纳米多糖蔗汁饮品生产技术

梁磊,王庆福

广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)/生物与新医药

项目立足甘蔗制糖产业转型升级关键问题,首次提出利用复合益生菌协同发酵制备富含硒纳米多糖功能饮品,历经5年多研究,重点突破复合微生物协同发酵技术、活性硒纳米多糖自组装技术、甘蔗原位固定化发酵技术、高效分离技术等核心技术,成功开发富含硒纳米多糖的高端甘蔗汁发酵功能饮品1、技术成果首次提出一种在水溶液中合成和分散硒纳米粒子的绿色、温和的新方法。通过水溶性刚性多糖在液相体系中自聚集形成中空纤维的自组装行为成功地包合硒纳米粒子,制备出硒纳米多糖复合物。硒纳米粒子通过Se-O键的生成而固定在多糖中空纳米纤维中,导致硒纳米粒子稳定分散存在于水中。多糖中空纳米纤维的空腔能够很好地固定和保护硒纳米粒子,防止其进一步聚集,导致更好的分散性。硒纳米粒子形成的整个过程简单绿色。由这种方法合成得到的多糖硒纳米复合物具有非常好的生物相容性、安全性,在保健食品和医药品具有应用前景。2、利用复合益生菌协同发酵技术,发挥微生物协同效应,优化饮品风味,生产兼具保健功能和独特风味的高端功能饮品。3、将甘蔗原位固定化技术引入功能性饮品研发,可大大提高发酵菌体浓度,增强细胞活性,实现连续发酵作业,提高生产效率10%以上。通过本技术成果转化,利用微生物转化蔗汁生产高端健康产品,不仅保留了甘蔗原有的营养成份,而且大大增强保健功能,可使甘蔗显著提高了经济效益,极具市场前景。 专利名称:富硒纳米多糖蔗汁饮品生产技术 专利号:(1)ZL201510099175.7(2)ZL201510100821.7(3)ZL201720033169.6(4)ZL201520107817.9

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