(博士科技C.T1-科海1S022000食品安全管理体系认证一、概念15022000:2005是由1S0/TC34国家标准组织的农产食品技术委员会制定的一套与用于食品链内的食品安全管理体系标准。它是在HACCP、GMP(良好操作规范)、GAP良好农业规范、GHP良好卫生规范、GDP良好分销规范、GVP良好兽医规范、GPP良好生产规范、GTP(良好贸易规范)和SSOP(卫生标准操作规范)的基础上，同时整合了1509001：2000的部分要求7形成的。该标准于2005年9月1日正式出版，旨在保证整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业等，存在薄弱环节从而确保食品供应的安全。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添动剂的生产和其具它食品配料的生产等。二、15022000食品安全管理体系的起源和发证1971年HACCP概念在美国国家食品保护会议上首次被公开提出；1972年在美国国家食品保护会议上对HACCP予以仔细审议；1973年美国政府授权在低酸性罐头食品上实施；1977年Lee首次将HACCP概念用于水产品上；1985年美国国家科学院推荐HACCP在食品行业中应用；1986美国国会授权NOAA(国家海洋大气局)根据HACCP概念设计改善水产品的监督体系；1987年-1991年在美国广泛研究了水产品HACCP为基础制定监督方案；1994年2月2日联邦公告(59FR4142)中FDA要求在海洋食品工业进行HACCP控制，最后期限定为1997年12月；1995年1月1日以后进入欧盟的海洋食品除非在HACCP体系下生产，否则将对最终产品进全面测试；1996年4月欧盟派人来中国考察水产品加工情况时就有要求提供工厂实施HACCP的时间；1998年荷兰RVA、丹麦DANAK相继推出了《实施HACCP体系的评审标准》；2001年11月15日1S0利用CAC暂时不制定应用1SO9000系列标的HACCP准则的机会，将HACCP原理引入到1509000中形成了15015161：2001《IS09001:2000在食品和饮料工业的应用指南》；1(博士科技科创海C.T41-2005年底150发布了15022000《食品安全管理体系------对整个食品链中组织的要求》；2006年6月1日中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会共同发布GB/T22000-2006 idtlS022000:2005《食品安全管理体系一食品链中各类组织的要求》。2006年7月1日实施。三、15022000认证的优势1.实现企业以系统化程序管理产品制造流程，提升企业管理绩效；2促进企业规范操作，可以有效地识别和控制危害；3.提升公司企业形象；5.奠定良好的经营管理基础，实现企业的永续经营；.保障食品安全，赢得消费者青睐，扩大市场份额2博士间技Ca.T:科刨海四、咨询辅导流程博士科技科创海3博士间技Ca.Ts:科刨海五、15022000办理硬性条件√具备相应的资质（如营业执照、相关的国家行政审批资质或行业资质）√公司成立满三个月√食品生产许可证六、认证流程以及时间1、认证流程：签订合同一顾问辅导、体系建立一提交申请资料一+受理申请一安排审核现场审核一审核结束一审核资料递交机构审批一+等制作证书一取得证书2、完成时间：项目操作所需周期为四个月左右，分两次进行审核，第一阶段为文件资质审核，第二阶段为正式审核，审核完博士科技毕出现不符合项目需要进行整改，整改后约三周左右出证书47博士间技Ca.T:科刨海七、证书样本博士科技科创海5博士间技L.T61N9科刨海八、如何查询证书的有效性通过中国认监委官方网站：http:/cx.cnca.cn/备注：1、证书有效期：三年；2、证书每年需要年审；3、第四年是复评即换证市核（更新证书）；4、认证周期3-6个月博士科技科创海6博士间技L.T6l19科海博士科技科创海7