奶山羊养殖技术及新型羊粪肥料加工技术

李江文

-/现代农业

本技术拟以陕北地区特色畜产品奶山羊为研究载体,通过特色畜产品资源信息系统建立技术、家畜精准淘汰管理模型、生物识别技术、粪便无害化处理技术、饲草料加工及质量测定技术、物联网构建技术等途径,利用信息网络及移动终端,将饲养及生产过程中涉及食品安全、市场信息、产销一体等信息有机结合起来。建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,并以二维码形式呈现在消费者面前。实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的,为农(牧)户增收、生态改善、循化养殖、生产效率稳步提高提供技术支持。主要技术方法如下: ①特色畜产品资源信息系统建立技术 利用网络信息系统建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,为特色畜产品的信息化管理及物联体系的构建奠定基础。 ②家畜精准淘汰管理模型 根据牲畜年龄、体况、繁殖性能等,利用多元线性规划模型,确定家庭牧场畜群的优化结构,保留生产性能好的家畜。 ③生物识别技术 通过生物识别技术,定位确定牲畜身份,保证牲畜在养殖、生产、流通以及销售与餐饮服务等一系列生产及加工过程中,畜产品的安全性及可溯源性。 ④粪便无害化处理技术 开展粪便加“EM菌”堆肥发酵利用模式,熟化粪便降低好氧环境下产生的大量臭气,达到环保排放标准。建立生态营养技术,降低N、P排放量。研制适合不同生理阶段猪的无抗饲料新产品共1~2个; ⑤饲草料加工及质量测定技术 通过高效饲草料加工技术进行调制,提高牧草的养分含量和储存时间,为家畜提供量足优质的饲草料。主要的饲草料加工技术包括干草调制、青贮和草块加工等。不同时期及种类的饲草质量有很大的差异,同样的饲喂或采食数量,家畜的反应有很大差异。因此,需要进行不同饲草料的质量测定。主要测定家畜在不同月份草地牧草、各种干草、青贮、各种饲料的主要营养物质含量和干物质的体外消化率。通过这些测定可以充分了解不同牧区家畜所采食的饲草料的水平,确定进一步营养调控的途径,改善家畜的营养水平。 ⑥物联网构建技术 利用信息网络及移动终端,将陕北地区绒山羊饲养及生产过程中涉及的牧场(位置、规模、资质等)、饲草(种类、质量、来源等)、牲畜(年龄、性别、颜色、体重等)、防疫(种类、次数及时间等)、肉质品检测及屠宰时间等信息,以二维码的形式呈现在消费者面前,实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的。

陕北黑山羊养殖技术

李江文

-/现代农业

本技术拟以陕北地区特色畜产品黑山羊为研究载体,通过特色畜产品资源信息系统建立技术、家畜精准淘汰管理模型、生物识别技术、饲草料加工及质量测定技术、物联网构建技术等途径,利用信息网络及移动终端,将饲养及生产过程中涉及食品安全、市场信息、产销一体等信息有机结合起来。建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,并以二维码形式呈现在消费者面前。实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的,为农(牧)户增收、生态改善、循化养殖、生产效率稳步提高提供技术支持。主要技术方法如下: ①特色畜产品资源信息系统建立技术 利用网络信息系统建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,为特色畜产品的信息化管理及物联体系的构建奠定基础。 ②家畜精准淘汰管理模型 根据牲畜年龄、体况、繁殖性能等,利用多元线性规划模型,确定家庭牧场畜群的优化结构,保留生产性能好的家畜。 ③生物识别技术 通过生物识别技术,定位确定牲畜身份,保证牲畜在养殖、生产、流通以及销售与餐饮服务等一系列生产及加工过程中,畜产品的安全性及可溯源性。 ④饲草料加工及质量测定技术 在天然草地、人工草地和饲料地生产的各种饲草,通过高效饲草料加工技术进行调制,提高牧草的养分含量和储存时间,为家畜提供量足优质的饲草料。主要的饲草料加工技术包括干草调制、青贮和草块加工等。 不同时期及种类的饲草质量有很大的差异,同样的饲喂或采食数量,家畜的反应有很大差异。因此,需要进行不同饲草料的质量测定。主要测定家畜在不同月份草地牧草、各种干草、青贮、各种饲料的主要营养物质含量和干物质的体外消化率。通过这些测定可以充分了解不同牧区家畜所采食的饲草料的水平,确定进一步营养调控的途径,改善家畜的营养水平。 ⑤物联网构建技术 利用信息网络及移动终端,将陕北地区绒山羊饲养及生产过程中涉及的牧场(位置、规模、资质等)、饲草(种类、质量、来源等)、牲畜(年龄、性别、颜色、体重等)、防疫(种类、次数及时间等)、肉质品检测及屠宰时间等信息,以二维码的形式呈现在消费者面前,实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的。

奶山羊养殖技术及新型羊粪肥料加工技术

李江文

-/现代农业

本技术拟以陕北地区特色畜产品奶山羊为研究载体,通过特色畜产品资源信息系统建立技术、家畜精准淘汰管理模型、生物识别技术、粪便无害化处理技术、饲草料加工及质量测定技术、物联网构建技术等途径,利用信息网络及移动终端,将饲养及生产过程中涉及食品安全、市场信息、产销一体等信息有机结合起来。建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,并以二维码形式呈现在消费者面前。实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的,为农(牧)户增收、生态改善、循化养殖、生产效率稳步提高提供技术支持。主要技术方法如下: ①特色畜产品资源信息系统建立技术 利用网络信息系统建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,为特色畜产品的信息化管理及物联体系的构建奠定基础。 ②家畜精准淘汰管理模型 根据牲畜年龄、体况、繁殖性能等,利用多元线性规划模型,确定家庭牧场畜群的优化结构,保留生产性能好的家畜。 ③生物识别技术 通过生物识别技术,定位确定牲畜身份,保证牲畜在养殖、生产、流通以及销售与餐饮服务等一系列生产及加工过程中,畜产品的安全性及可溯源性。 ④粪便无害化处理技术 开展粪便加“EM菌”堆肥发酵利用模式,熟化粪便降低好氧环境下产生的大量臭气,达到环保排放标准。建立生态营养技术,降低N、P排放量。研制适合不同生理阶段猪的无抗饲料新产品共1~2个; ⑤饲草料加工及质量测定技术 通过高效饲草料加工技术进行调制,提高牧草的养分含量和储存时间,为家畜提供量足优质的饲草料。主要的饲草料加工技术包括干草调制、青贮和草块加工等。不同时期及种类的饲草质量有很大的差异,同样的饲喂或采食数量,家畜的反应有很大差异。因此,需要进行不同饲草料的质量测定。主要测定家畜在不同月份草地牧草、各种干草、青贮、各种饲料的主要营养物质含量和干物质的体外消化率。通过这些测定可以充分了解不同牧区家畜所采食的饲草料的水平,确定进一步营养调控的途径,改善家畜的营养水平。 ⑥物联网构建技术 利用信息网络及移动终端,将陕北地区绒山羊饲养及生产过程中涉及的牧场(位置、规模、资质等)、饲草(种类、质量、来源等)、牲畜(年龄、性别、颜色、体重等)、防疫(种类、次数及时间等)、肉质品检测及屠宰时间等信息,以二维码的形式呈现在消费者面前,实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的。

奶山羊养殖技术及新型羊粪肥料加工技术

李江文

-/现代农业

本技术拟以陕北地区特色畜产品奶山羊为研究载体,通过特色畜产品资源信息系统建立技术、家畜精准淘汰管理模型、生物识别技术、粪便无害化处理技术、饲草料加工及质量测定技术、物联网构建技术等途径,利用信息网络及移动终端,将饲养及生产过程中涉及食品安全、市场信息、产销一体等信息有机结合起来。建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,并以二维码形式呈现在消费者面前。实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的,为农(牧)户增收、生态改善、循化养殖、生产效率稳步提高提供技术支持。主要技术方法如下: ①特色畜产品资源信息系统建立技术 利用网络信息系统建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,为特色畜产品的信息化管理及物联体系的构建奠定基础。 ②家畜精准淘汰管理模型 根据牲畜年龄、体况、繁殖性能等,利用多元线性规划模型,确定家庭牧场畜群的优化结构,保留生产性能好的家畜。 ③生物识别技术 通过生物识别技术,定位确定牲畜身份,保证牲畜在养殖、生产、流通以及销售与餐饮服务等一系列生产及加工过程中,畜产品的安全性及可溯源性。 ④粪便无害化处理技术 开展粪便加“EM菌”堆肥发酵利用模式,熟化粪便降低好氧环境下产生的大量臭气,达到环保排放标准。建立生态营养技术,降低N、P排放量。研制适合不同生理阶段猪的无抗饲料新产品共1~2个; ⑤饲草料加工及质量测定技术 通过高效饲草料加工技术进行调制,提高牧草的养分含量和储存时间,为家畜提供量足优质的饲草料。主要的饲草料加工技术包括干草调制、青贮和草块加工等。不同时期及种类的饲草质量有很大的差异,同样的饲喂或采食数量,家畜的反应有很大差异。因此,需要进行不同饲草料的质量测定。主要测定家畜在不同月份草地牧草、各种干草、青贮、各种饲料的主要营养物质含量和干物质的体外消化率。通过这些测定可以充分了解不同牧区家畜所采食的饲草料的水平,确定进一步营养调控的途径,改善家畜的营养水平。 ⑥物联网构建技术 利用信息网络及移动终端,将陕北地区绒山羊饲养及生产过程中涉及的牧场(位置、规模、资质等)、饲草(种类、质量、来源等)、牲畜(年龄、性别、颜色、体重等)、防疫(种类、次数及时间等)、肉质品检测及屠宰时间等信息,以二维码的形式呈现在消费者面前,实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的。

奶山羊养殖技术及新型羊粪肥料加工技术

-/现代农业

本技术拟以陕北地区特色畜产品奶山羊为研究载体,通过特色畜产品资源信息系统建立技术、家畜精准淘汰管理模型、生物识别技术、粪便无害化处理技术、饲草料加工及质量测定技术、物联网构建技术等途径,利用信息网络及移动终端,将饲养及生产过程中涉及食品安全、市场信息、产销一体等信息有机结合起来。建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,并以二维码形式呈现在消费者面前。实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的,为农(牧)户增收、生态改善、循化养殖、生产效率稳步提高提供技术支持。主要技术方法如下: ①特色畜产品资源信息系统建立技术 利用网络信息系统建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,为特色畜产品的信息化管理及物联体系的构建奠定基础。 ②家畜精准淘汰管理模型 根据牲畜年龄、体况、繁殖性能等,利用多元线性规划模型,确定家庭牧场畜群的优化结构,保留生产性能好的家畜。 ③生物识别技术 通过生物识别技术,定位确定牲畜身份,保证牲畜在养殖、生产、流通以及销售与餐饮服务等一系列生产及加工过程中,畜产品的安全性及可溯源性。 ④粪便无害化处理技术 开展粪便加“EM菌”堆肥发酵利用模式,熟化粪便降低好氧环境下产生的大量臭气,达到环保排放标准。建立生态营养技术,降低N、P排放量。研制适合不同生理阶段猪的无抗饲料新产品共1~2个; ⑤饲草料加工及质量测定技术 通过高效饲草料加工技术进行调制,提高牧草的养分含量和储存时间,为家畜提供量足优质的饲草料。主要的饲草料加工技术包括干草调制、青贮和草块加工等。不同时期及种类的饲草质量有很大的差异,同样的饲喂或采食数量,家畜的反应有很大差异。因此,需要进行不同饲草料的质量测定。主要测定家畜在不同月份草地牧草、各种干草、青贮、各种饲料的主要营养物质含量和干物质的体外消化率。通过这些测定可以充分了解不同牧区家畜所采食的饲草料的水平,确定进一步营养调控的途径,改善家畜的营养水平。 ⑥物联网构建技术 利用信息网络及移动终端,将陕北地区绒山羊饲养及生产过程中涉及的牧场(位置、规模、资质等)、饲草(种类、质量、来源等)、牲畜(年龄、性别、颜色、体重等)、防疫(种类、次数及时间等)、肉质品检测及屠宰时间等信息,以二维码的形式呈现在消费者面前,实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的。

食用菌的深加工技术研发

王晓涧

-/现代农业

香菇、属于高蛋白、低脂的高级食品、保健食品。可以通过深加工做成各种方便食品。以下是几种建议的加工技术: 1、手撕香菇。香菇盖市场销售好,可以干燥装袋销售,香菇柄只能低价处理。香菇柄可以做手撕香菇,增加其附加值。 2、香菇松。香菇中纤维含量丰富,可以加工成香菇松。香菇松具有浓郁的香菇风味,同时兼有肉松的质地和口感。是一种营养丰富,膳食纤维含量高的食品。具体工艺为:原料选择→预处理→煮制→拌炒→初烘→粗打丝→复烘→打丝→炒松→包装→成品。 3、香辣平菇。延安市的八千里豆腐干卖的很好,平菇自身品质很好,可以做成香辣平菇等风味的小零食。 猴头菇属于药食两用真菌,尤其是其医药方面的药用价值,受到广大消费者的青睐,具有健脾养胃、安神、抗癌的功效,对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。以下是几种建议的加工技术: 猴头馍片。馍片(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品。添加不超过5%的猴头菇粉制作成的猴头菇馍片,口感酥脆、香甜,还具有一定的养胃功效。该技术已经在安塞华利合益食品有限公司的馍片生产线上完成中试。 猴头菇粉。鲜猴菇头去根,用120℃的高温烘烤,然后用粉碎机粉碎成100目的粉。此可以直接冲调,也可以作为配料加入其他食品中。

灵芝嫁接技术研发

贺晓龙

-/现代农业

1.对企业及延安灵芝栽培现状进行调查 对该企业及延安现有的灵芝主栽品种以及栽培原料进行调查,在调查的基础上对栽培原料的有效成分(包括碳氮源)进行分析,同时确定该地区栽培灵芝的种类以及其它栽培原料的收集。 2.筛选适宜延安栽培的灵芝菌株 在现有栽培品种的基础上,从省内外有关科研院所、食用菌生产企业和延安市现有的食用菌栽培户中广泛收集并引进灵芝菌种质资源,通过对比筛选、脱毒复壮及现代生物技术手段筛选出适宜在陕北地区栽培的优良灵芝菌株,同时研究食药用菌的生物学特性。 3.筛选适合延安地区灵芝生长的培养基配方 以适合陕北地区常见的农产品下脚料为原料,通过对筛选的菌株设计不同的培养基配方,来研究不同的配方对灵芝商品性状、产量以及品质(蛋白质、粗脂肪、氨基酸、多糖、灰分等)的影响,以筛选出适宜灵芝生长的培养基配方。 4.灵芝栽培及嫁接技术研究 对灵芝的各个环节及关键技术菌种制备、培养料选择、预处理、拌料、装袋、灭菌、接种、发菌、栽培管理、采后管理等)进行规范,形成栽培技术规程,同时开展嫁接技术研究。 5.技术推广与应用 建立灵芝栽培及嫁接技术综合利用示范基地,结合精准扶贫在延安及周边地区对延安地区灵芝栽培技术进行应用推广,带动食用菌产业的发展。

北虫草引种与栽培技术研发

贺晓龙

-/现代农业

1.北虫草种质资源引进与筛选 在现有北虫草人工栽培获得成功的基础上,从省内外有关科研单位、食用菌生产企业以广泛收集并引进北虫草种质资源,并对本地的野生北虫草种植资源进行挖掘与驯化,通过选育、对比筛选、复壮及现代生物技术手段选育出适合人工栽培的优质虫草菌株。 2.北虫草规模化人工栽培技术研发 在现有北虫草栽技术的基础上,通过设计不同的北虫草液体菌种及栽培种培养基配方,来研究不同配方对北虫草商品性状、产量以及品质的影响,以筛选出适宜北虫草生长的培养基配方,同时对北虫草规模化人工栽培的各个环节(培养基配制、装盒、灭菌、接种、培养、转色、出草管理、采收与包装等)进行技术改进与集成规范,对北虫草质量安全进行评价、分析相关效益,探索出北虫草人工栽培最佳培养条件与工艺流程,提高产量与品质,形成一套适合当地的北虫草人工栽培管理体系。 3.初步探索北虫草废弃米基的综合利用 规模化人工栽培虫草后栽培虫草后废弃米基中含中含有菌丝残体蛋白、氨基酸、矿物质及菌丝体的次生代谢产物,具有再利用的潜力,对其进行有效成分提取、作为动物饲料添加剂等方面的综合利用研究。 4.基地建设与技术示范推广 建立北虫草人工栽培技术示范基地,结合精准扶贫组织相关技术专家在示范基地开展技术培训现场会,采取多种方式进行应用推广,带动贫困户通过栽培北虫草增收脱贫,实现技术、设备、资源共享。

山地苹果大苗栽植建园技术研发

赵继荣

-/现代农业

本技术立足以吴起县果业技术服务中心为代表的延安北部山地苹果产业未来发展需求,开展“山地苹果大苗栽植建园技术研发”研究,促进当地的苹果生产实现经济增长,环境友好的良性互动。 (1)根据果园设想,进行品种引进管理。一般新建果园会引进苹果新品种,果园应该是种植的乔化树形,建议引进3年生,高1.8米的大苗,引进苗木要标准是建园的关键。 (2)定植前和定植技术要到位。定植前严格按照苹果建园标准,做好基础工作,定植前还要注意苗木避免伤害,浸泡水分充足,蘸根措施要及时,定植后灌两边大水。若果园灌水条件优越,可以高定干,若灌水条件不利必须低定干,并且在定植后要及时覆膜,保水并提高低温。 (3)树形管理为纺锤形。通过纺锤形树形管理,调控树体的营养生长和生殖生长,促进果园早结果,结好果。 (4)立足果园实际,及时施肥。肥料的管理实现“前促后控”的总体肥力施入。肥料的氮磷钾比例随生长季节作好调整,前期高氮肥,后期高磷钾肥。还要增加有机质含量,注重果园周年田间管理,秋季多施用发酵完全的有机肥、农家肥,春季补充施入农家肥。 (5)田间管理措施到位。还要充分实施果园生草,这些措施要逐项开展,记录果园的表现,实现有好效益。

水肥一体化技术研发

姜文婷

-/现代农业

高效利用自然降雨,降低干旱对农业影响。水肥一体化技术研发解决思路如下: 1.注射水肥 在干旱少水的农田,为了提高肥水利用率,可利用土壤注射施肥(施肥枪)技术。方法是沿树冠外围根系集中分布区,用施肥枪向下插约20cm深,将肥水溶液打入土壤中,每株树打眼8~10个,追施肥水10~30kg。肥料溶液的浓度不要超过4%,浓度过高容易烧根。施肥时期一般分为花前、套袋前和果实采收前。 2.水肥一体化-滴灌 水肥一体化是将灌溉与施肥融为一体,借助压力系统(或地形自然落差),将可溶性固体或液体肥料,按土壤养分含量和农田需肥规律,配成肥液与灌溉水一起通过可控管道系统进行滴灌,满足果树生长发育对养分的需求。水肥一体化能够有效解决肥料因施在较干的表土层易引起的挥发损失、溶解慢、肥效发挥慢问题,解决铵态氮肥施在地表挥发损失的问题。 (1)滴灌施肥技术 滴灌管(毛管)选用直径10~15mm,滴头间距40~100cm,碳黑高压聚乙烯或聚氯乙烯,配备流量,选择不易堵塞的滴头,设一条或两条(沙土地)滴管。为防止滴头堵塞,滴管可距离地面10~30cm。流量控制在2L/h左右。在肥水一体化系统中所选用的固体肥料,必须纯度高、无杂质、在灌溉水中充分溶解。注入肥料的数量(与土壤常规施肥相比)以“数量减半少量多次、养分平衡”为原则。 3.喷灌施肥 喷灌施肥就是将一定量的可溶性肥料溶于水中形成水肥混合液,利用水泵等设备加压,将其送到需要灌溉的区域,再利用喷头等专业设备将其喷射到空中形成水雾或小水滴,均匀喷洒在作物和土壤上以供给作物生长所需要水分和养分的灌溉施肥方式。根据研究表明,应用水肥一体化技术与普通灌溉方式相比节肥率为25%,节水率高达50%,并能节省一半的劳动时间。水肥一体化技术对于地形要求并不高,所以比较适合于陕北地区。 4.微灌施肥 微灌施肥是根据作物生长的需求和特点,通过管道系统和灌溉设备将水肥混合液以较小的流量,均匀、持续地输送到作物根系附近土壤的一种灌溉施肥方式。与地面灌溉的最大区别是可根据果树每个时期对营养、水分的需求规律制定相应的微灌制度,使果树能更加准确、快速地吸收需要的水分和养分,促进作物健康生长。其优点是能更高效的节约用水,且灌水均匀。但是前期投入成本过高,而且灌水设备的出口小易被堵塞,故对水质以及管道过滤器要求很高,另外后期维护和修理也较繁琐。既节约氮肥又利于保护环境。 5.地下渗灌水肥一体化技术 渗灌是继喷灌、滴灌之后的又一节水灌溉技术,它起源于地下浸润灌溉,是当今世界最先进的农业节水灌溉技术之一。渗灌是一种地下微灌形式,这一灌溉方法是以低压管道输水,再通过埋于作物根系活动层的灌水器(微孔渗灌管),根据作物的生长需水量定时定量地向土壤中渗水供给作物。因此,渗灌可以看作是滴灌的一种特殊形式,又被称为地下滴灌。 那么,地下渗灌水肥一体化技术是根据低压渗透的原理进行工作。由于整套系统处于低压运行,同传统水肥一体化技术相比,消耗电能少,年可节省电费约180元/亩。同时由于渗灌系统处于地表以下,灌溉时减少了传统喷灌设备的占地面积,也解决了常规畦灌中浪费土地的问题。据测算,可节约10%左右的土地,结余的土地可以继续用于耕种,在减少土地浪费的同时也变相提高了农业种植户的产量,增加了农业种植户的收入。 总之,进行水肥一体化技术研发是刻不容缓、必须从各个角度去节水、节肥以及省工。

生态循环种养殖技术研发

李江文

-/现代农业

本技术拟以陕北地区特色畜产品为研究载体,通过特色畜产品资源信息系统建立技术、家畜精准淘汰管理模型、生物识别技术、饲草料加工及质量测定技术、物联网构建技术等途径,利用信息网络及移动终端,将饲养及生产过程中涉及食品安全、市场信息、产销一体等信息有机结合起来。建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,并以二维码形式呈现在消费者面前。实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的,为农(牧)户增收、生态改善、循化养殖、生产效率稳步提高提供技术支持。主要技术方法如下: ①特色畜产品资源信息系统建立技术 利用网络信息系统建立饲草、家畜、水源、防疫、肉质品检测等信息数据库,构建特色畜产品的信息化管理平台,为特色畜产品的信息化管理及物联体系的构建奠定基础。 ②家畜精准淘汰管理模型 根据牲畜年龄、体况、繁殖性能等,利用多元线性规划模型,确定家庭牧场畜群的优化结构,保留生产性能好的家畜。 ③生物识别技术 通过生物识别技术,定位确定牲畜身份,保证牲畜在养殖、生产、流通以及销售与餐饮服务等一系列生产及加工过程中,畜产品的安全性及可溯源性。 ④饲草料加工及质量测定技术 在天然草地、人工草地和饲料地生产的各种饲草,通过高效饲草料加工技术进行调制,提高牧草的养分含量和储存时间,为家畜提供量足优质的饲草料。主要的饲草料加工技术包括干草调制、青贮和草块加工等。 不同时期及种类的饲草质量有很大的差异,同样的饲喂或采食数量,家畜的反应有很大差异。因此,需要进行不同饲草料的质量测定。主要测定家畜在不同月份草地牧草、各种干草、青贮、各种饲料的主要营养物质含量和干物质的体外消化率。通过这些测定可以充分了解不同牧区家畜所采食的饲草料的水平,确定进一步营养调控的途径,改善家畜的营养水平。 ⑤物联网构建技术 利用信息网络及移动终端,将陕北地区绒山羊饲养及生产过程中涉及的牧场(位置、规模、资质等)、饲草(种类、质量、来源等)、牲畜(年龄、性别、颜色、体重等)、防疫(种类、次数及时间等)、肉质品检测及屠宰时间等信息,以二维码的形式呈现在消费者面前,实现产销透明、食品溯源及安全生产的目的。

矮化密植苹果关键栽培技术研发

徐成楠

-/现代农业

我国近20年来在矮砧、宽行密植果园推广了改良纺锤形、自由纺锤形和细纺锤形的树形,但这3种树形技术难度高,整形费时费工,生产成本高。高纺锤形树形结构简单,整形修剪简化,省力、省工,便于推广应用。 1适合密度及树形优点 高纺锤形的苹果树树形的整形修剪方法,适合亩栽100~180株密度的果园采用。 整个树呈高细纺锤形状态,结果能力强,小主枝沿中心干螺旋形分布,无大主枝存在,光照充分,光能利用率高,树冠内膛光照条件极好;小主枝上直接留结果枝,不留结果枝组,树冠内外膛果个大小整齐、果实品质一致,优质果率极高。 2树体结构特点 整体树形呈高细纺锤形状,成形后树冠冠幅小而细高,其中树冠上下部平均冠幅2米,树高3.5~4.0米,主干高0.8~0.9米;中央领导干上着生30~50个螺旋排列的小主枝,结果枝直接着生在小主枝上(结果枝上分布长、中、短枝),小主枝平均长度为1米,与中央干的平均夹角为115°,同侧小主枝上下间距为0.25米。其中树冠下部的小主枝长1.2米,与中央干的夹角为100°~110°;树冠中部的小主枝长1.0米,与中央干的夹角为110°~120°;树冠上部的小主枝长0.8米,与中央干的夹角为120°~130°。中央领导干与同部位的主枝基部粗度之比5~7∶1。成形后高纺锤形的苹果树在秋季的留枝量每株为800~900条,长、中、短枝比例1∶1∶8。 3整形修剪技术 (1)定干和第1年修剪。如果采用2年生的苗木,定植后于萌芽前在饱满芽处定干,然后用木杆或竹竿扶正苗木使其顺直生长;当侧枝长度在25~30厘米时拉开夹角,与中央干的夹角为90°~110°。 如果采用3年生的苗木,定植时不定干或轻打头,去除主干上长度超过50厘米的枝条;同样要用木杆或竹竿扶正苗木使其顺直生长。 苗干从地面到80厘米之间萌枝疏除,以上保留。同侧上下间距小于25厘米枝条疏除。 冬剪时疏除中央干上所发出的强壮新梢,疏除时留1厘米的短桩,使轮痕芽促发弱枝;保留长度30厘米以内的弱枝。 (2)第2年修剪。第2年春天,在中心干分枝不足处进行刻芽或涂抹药剂(抽枝宝或发枝素)促发分枝,在展叶初期,剪除保留枝条的顶芽,缓和枝条生长势。 苗干从地面到80厘米之间再次发出的萌枝要疏除,同侧上下间距小于20厘米新枝条疏除。出现开花枝条要将花序全部疏除,保留果台副梢。枝条角度按树冠不同部位的要求进行拉枝。 冬季修剪时,疏除中央干上当年发出的强壮新梢,疏除时留1厘米的短桩,使轮痕芽促发弱枝;保留中干上50厘米以内的弱枝。 (3)第3年修剪。第3年春季和夏季修剪与第2年相同,要强调拉枝角度,枝条角度按树冠不同部位的要求进行拉枝。 冬季修剪时,疏除主干上当年发出的强壮新梢,疏除时留1厘米的短桩,保留中心干上当年发出的长度在50厘米以内的小主枝;同侧位小主枝上下保持25厘米的间距。 (4)第4年修剪。第4年春季和夏季的修剪与第3年相同,但春季开花株要进行疏花和疏果,亩产控制在500~1000千克。 冬季修剪时,保留中心干发出的小主枝,同侧位小主枝上下保持25厘米的间距。 (5)成形后更新修剪。随着树龄增长,去除中央干着生的过长的大枝(其中粗度超过3厘米的一定要及时疏除,对树冠下部的小主枝长度超过1.2米也要疏除。对与中央干的夹角不在100°~110°的要进行拉枝调整;对树冠中部的小主枝长度超过1.0米也要疏除,对与中央干的夹角不在110°~120°的要进行拉枝调整;对树冠上部的小主枝长度超过0.8米也要疏除,对与中央干的夹角不在120°~130°的要进行拉枝调整。 使得5~6年生的小主枝逐年轮换,及时疏除中央干上过多的枝条,并回缩主枝上生长下垂的结果枝,更新复壮结果枝,使得结果枝4~5年轮换1次;为了保证枝条更新,去除中央干中下部大枝时应留1厘米小桩,促发预报枝条。但去除上部枝不要留桩,防止发出过旺枝。 (6)注意事项: ①高纺锤树形的修剪方法简单,除中心干每年冬季轻短截外,其他枝条均不打头,仅拉枝就行了;当枝条粗度超过3厘米时及时疏除,只需要另培养新枝条,采用边培养边轮换的方法进行更新复壮。 ②成形后每年轮换中心干顶部的弱枝,保持中干顶部弱枝代头,并保持树冠顶部有数量4%~5%的直立枝。 ③高纺锤形的苹果树树形的整形修剪要求在第1年修剪后树高在2~2.5米,在第2年修剪后树高2.8~3.3米,在第4年修剪后树高3.5~4.0米,小主枝留有30~50个,果树进入初果期;第7~8年果树进入盛果期。 ④在3月中旬至4月上旬的萌芽前15天,在中心干上每隔3~5个芽刻一个芽;每年对一年生的小主枝两侧芽每隔3~5个芽可刻一个芽,但背上和背下芽不能刻,即使自然长出的背下和背上芽也要疏除或控制生长。 ⑤合理间作和加强肥水管理及病虫害综合防治特别重要。由于高纺锤形成形快,结果早,定植后不提倡果园再进行间作,如果要间作,在1~2年内可间作低秆作物,3年后不能再间作。矮砧密植果园,对肥水要求较高,在水地施肥前后要及时浇水,在旱地推广注射施肥。矮砧、高纺锤形果园大量结果后,树体易出现早衰,要多施木美土里加昊威、大三元等有机、无机复混肥,再加荣昌硅钙镁钾肥、蓝得土壤调理剂等,增强树势,防止早衰。高纺锤形果园光照条件较好,喷药管理比较方便,要重视病虫害综合防治,保护叶片,减轻枝干轮纹病和腐烂病的危害,金力士、安民乐、甲基硫菌灵(新果康宝)、农抗120、天达2116等农药和叶面肥要交替使用。

食用菌高产稳产技术研发

贺晓龙

-/现代农业

1.对企业及延安食用菌栽培现状进行调查 对该企业及延安现有的食用菌主栽品种以及栽培原料进行调查,在调查的基础上对栽培原料的有效成分(包括碳氮源)进行分析,同时确定该地区栽培食药用菌的种类以及其它栽培原料的收集。 2.筛选适宜延安栽培的食药用菌菌株 在现有栽培品种的基础上,从省内外有关科研院所、食用菌生产企业和延安市现有的食用菌栽培户中广泛收集并引进食药用菌种质资源,通过对比筛选、脱毒复壮及现代生物技术手段筛选出适宜在陕北地区栽培的优良菌株(平菇、香菇、羊肚菌、灵芝等),扩大栽培品种,同时研究食药用菌的生物学特性。 3.对筛选的食药用菌菌株进行生物学特性分析 对选育的平菇、香菇、羊肚菌、灵芝等菌株在生物学特性(生理生化、胞外酶活性等)、分解培养料能力、生物转化率、生产周期、贮藏运输等方面的生物学指标进行重点研究与评价,为生产提供便利。 4.筛选适合延安地区食药用菌生长的培养基配方 以适合陕北地区常见的农产品下脚料(包括菌草、果树枝屑、玉米芯等)为原料,通过对筛选的菌株设计菌草与木屑、棉籽壳、玉米芯等不同的配比,来研究不同的配方对食药用菌商品性状、产量以及品质(蛋白质、粗脂肪、氨基酸、多糖、灰分等)的影响,以筛选出适宜食药用菌生长的培养基配方。 5.食药用菌高效技术研究 对栽培食药用菌的各个环节及关键技术菌种制备、培养料选择、预处理、拌料、装袋、灭菌、接种、发菌、栽培管理、采后管理等)进行规范,形成栽培技术规程。 6.初步探索食用菌栽培后的废菌糠的综合利用 对食用菌栽培后的废菌棒进行处理,添加相关功能菌剂,初步探索栽培食药用菌后废弃的培养基(即菌糠)进行有机肥生产及农业多层次循环利用研究。 7.技术推广与应用 建立食药用菌栽培与综合利用示范基地,结合精准扶贫在延安及周边地区对延安地区食药用真菌开发与利用的成果进行应用推广,带动食用菌产业的发展。

丙烷、异丁烷脱氢

孙承林

-/其他

低碳烷烃催化转化制烯烃一直是石油化工领域的热点课题,其中低碳烷烃脱氢已经成为石油化工技术研究开发的重点之一。丙烯和异丁烯都是石油化工产品中非常重要的基础原料,在进行聚合、烃化(烷基化)、水合、氧化、氯化、氨氧化、羰基化以及齐聚等反应后,得到一系列重要且实用的衍生物。随着丙烯和异丁烯下游产品的开发利用,国内外对丙烯和异丁烯的需求日益增长。目前的丙烯、异丁烯生产已无法满足其需求,急需新的丙烯和异丁烯的增产工艺,丙烷和异丁烷脱氢工艺具有巨大的市场发展前景。 本课题组开展丙烷、异丁烷脱氢工艺研究数年,主要致力于脱氢催化剂载体、脱氢催化剂及脱氢工艺的开发。目前,对于脱氢催化剂载体,开发了氧化铝系列、复合氧化物(尖晶石)系列、分子筛系列;对于氧化铝系列,开发了不同的生产工艺,包括:共沉淀法、油柱成型法、挤条法等,可以实现大规模生产;对于脱氢催化剂,开发了Cr系、Pt系脱氢催化剂,目前正在着力研发低贵金属Pt(0�15ωt%以下)负载量的烷烃脱氢催化剂。另外,对于脱氢催化剂的助剂(Sn、K、Mg、Ce、La、Zn、Cu、Ni、Fe、Mn、Ca、Ga、In、La等),也进行了系列的研究,对各种助剂的作用机理进行了深入的探讨。对于开发的烷烃脱氢催化剂,进行了脱氢反应工艺的优化、脱氢催化剂的寿命考察、脱氢催化剂的循环再生反应性能研究、脱氢催化剂失活原因及积炭性质的研究。

共 221 条 前往